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为老人家祝寿…
Fleming's 每逢周二晚上有牛扒两人套餐,价钱很吸引人…
…
朋友两口子在餐馆周围转了20多分钟,才找到停车位。
据说是摇滚天皇巨星Beyoncé明天要来硅谷演唱,乐迷们早早下榻在周围的酒店,所以人特别多…
我们就餐的几个小时,门口一直有很多人等位子,滔滔不绝…
年轻的女子们袒胸露乳;上年纪的穿一身简单的连衣裙;男士们有人身着衬衫,也有人穿半截裤,甚至有穿球鞋…
订座的时候说明是庆生…
桌子上撒了好多铂金和铂银的点点装饰,用来祝寿。
刚出炉的法式面包,端上来还是热的,非常松软…
朋友一直说加了香料的黄油好吃…
Sweet Chili Calamari($22.00) — lightly breaded, tossed with sweet chili sauce
炸得酥松的鱿鱼,拌了甜酸汁和甜辣椒丝…
A Taste for Twosday($150.00)
我们叫了两个A Taste for Twosday…
开始服务员还问谁叫了什么,后来发现我们分享,于是把食物摆在桌子中间,每人发一个碟子,让我们自己来…
每道course都是一起上…
沙拉很新鲜,好大份…
吃完面包和沙拉就差不多饱了…
Fleming's Salad — walnuts, tomatoes, dried cranberries, red
onions, lemon balsamic vinaigrette
Caesar Salad — romaine, parmesan, fried capers, crispy
prosciutto
Wedge Salad — bacon, campari tomatoes, red onion, danish blue
cheese crumbles, blue cheese dressing
每份都好大,煎得很香…
我吃了两根骨头…
剩下的牛肉可能一半有多,打包带走…
35oz Prime Tomahawk — served with a choice of our signature
butters: bearnaise, smoked chili, herbed horseradish
28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon — sliced and served with trio of artisan finishing salts
左上角是Filet Mignon,右下是带骨头的New York Strip…
每份也相当大,好吃…
吃了3份,烤土豆只能带回家…
Mashed Potatoes — butter, kosher salt, cracked black pepper
Baked Potato Plain — cheddar, sour cream, bacon, butter,
scallions
Crispy Brussels Sprouts & Bacon — flash-fried, bacon
vinaigrette, diced bacon
Roasted Asparagus — herb butter
餐馆送的生日巧克力,还点了蜡烛…
…
我们桌的服务员一直小心翼翼地,不知怎的却找不到人了。
原来旁边来了两个大有钱人,小哥周身不得闲…
小哥往小口大肚的酒杯里倒一点红酒。 把杯底晃一晃,让杯底沾满酒。 然后毕恭毕敬地递给一位有钱佬…
再做同样的给另一位…
两位老爷都点头了。
小哥就往一个长酒器(pitcher)里倒大约一半的红酒, 然后左手臂搭一条布,右手拿着酒器不停地晃,在那条布上擦来擦去…
西人的酒文化,看不懂…
…
桌子上有铂金和铂银的点点装饰,还有小哥送的生日贺卡…
这家场地宽敞,装潢时尚,环境优雅…
服务一流,添水、打包都很爽快…
食材新鲜、味道好、份量大…
当然,价钱也不菲…
账单没有加小费,只加了税…
好奇地问一句,您不是在湾区吧? 您的评论好像都是在深夜。。。