【圣诞节】Alexander's Steakhouse 美式牛扒午餐

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【米其林☆】
Alexander's Steakhouse
19379 Stevens Creek Blvd
Cupertino, CA 95014
☎ [phone]

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12点以后，来了不少人。

老板是中国人，把东方元素融入西式牛扒，吃起来特别对胃口。

环境好，价钱贵，服务周到…

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热水 — 有一块柠檬

鱼汤 — 暖暖的，好喝

Caesar Salad($18.00) — 63 degree egg / furikake / parmesan / white anchovy

流心蛋和酥烤芝士，好吃

Steakhouse Wedge($22.00) — point reyes blue cheese / candied bacon / egg / tomato

Filet Mignon 8 oz($71.00) — Asparagus / Fried Shallots / Shiso Béarnaise

基本上要 Medium，Medium Rare, Medium Well。

Dry-aged Bone-in NY 22 oz($94.00) — taiwanese black pepper sauce / sansho butter

Truffle Fries($18.00) — white truffle oil / parmesan

酥脆，松露香

服务员端过来一杯酒。

我们没叫，也没喝。

问下一个服务员，她就把酒拿走了。

棉花糖 — 小朋友都吃完了

账单没加小费。