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两个炒蔬菜

(2014-12-25 19:56:04) 下一个
1. 炒胡萝卜,西芹(celery)和生菜(lettuce)
胡萝卜先炒,再加一点点水加盖焖3分钟。其次炒西芹。生菜最后。每个菜炒的时候分别加盐调味。

2. 炒黑木耳和鲜香菇。
热油放些葱花爆香,然后放入鲜香菇(每只切成三片)和黑木耳一起炒,加盐调味,然后加盖焖5分钟,停火即可。

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罗雪七 回复 悄悄话 健康美味的两道好菜!
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