【星空冰粉】

 

天气开始渐渐变暖，又是到了可以做冰凉甜点的时候啦。。。这款星空冰粉我想做很久了，成品真的很惊艳呢！

儿子说：“ 妈咪这款甜点真的让高级餐厅的甜点看起来就在骗钱呢！” 我可爱的儿子为了赞赏鼓励妈咪真的是花了不少心机呢！?

 

材料：

1 包 冰冰粉

2 公升 水

20 朵 蝶豆花（干的鲜的都可以）

1 只 柠檬/青柠

薄荷糖浆 或 蜂蜜 适量

1. 锅里注入两升水，加入20朵蝶豆花。煮滚后继续煮2-3分钟。

2. 把冰冰粉倒入一个带盖的容器里，把蝶豆花水趁热过滤到容器里。

3. 搅拌匀后加盖冷却凝结即可。

吃的时候淋上一些薄荷糖浆或蜂蜜，挤上一点青柠或柠檬汁。

 

 

[tiger00]

好美啊，看大碗拿铁做过。
哪里能买到蝶窦花呢？

[Nightrose_us]

真美貌啊