【玫瑰露酸奶昔】Rooh Afza Lassi

 

在印度的时候，尤其是夏天时，经常会在朋友家做客时喝到一款印度产的玫瑰露【Rooh Afza】泡制的冷饮，味道和马来西亚的一款玫瑰饮料【Air Bandung】很相似，都是带有玫瑰甜香的甜味饮料。很适合在炎炎夏日的午后饮用。

印巴人相信这款配方用有几款花和几种香草的饮料有消暑保健的作用，所以经常拿来做甜食和冷饮。Urdu/印度语里【Rooh】是灵魂/灵性的意思，【Afza】代表滋养，营养。所以这款饮料还有安抚灵性的效果哦！

材料：
3 大勺 Rooh Afza 玫瑰露
1 杯 自制原味酸奶/市售优格
1 杯 全脂牛奶
1/2 杯饮用水
1 杯 冰块

 

 

 

把所有材料用搅拌机搅拌匀即可。

 

 

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http://www.echoskitchen.com/2016/06/rooh-afza-lassi.html