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前几天泡的燕窝一半做了冰糖红枣白果燕窝 ,剩下的我想做成咸口味的燕窝粥。家里有刚买的有机鸡肉,于是我做了这个燕窝鸡丝粥约了朋友一起吃,味道很是不错哦!
材料:(3-4人份)
3 根 有机鸡腿/Thigh (去皮)
5-8 颗 干贝
1/2 杯 白米
4-5 片姜片
1 片 燕窝
葱花或者切碎的香菜 少许点缀用
调味:
胡椒粉
盐适量
几滴麻油