宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡

 

 

这款小汉堡制作简单，低脂高蛋白，切上几根“苹果薯条”是很不错的宝宝美食哦！

材料：

肉饼：(可制作 5 个肉饼)
1.5 cups 有机或鸡肉末 （可以用鸡肉末代替）
2 tbsp 燕麦粉
1-2 tbsp 青椒
1/2 tsp 番茄酱 Ketchup
1 tsp 烤肉酱 BBQ sauce
1 瓣 大蒜
1/4 tsp 食盐
一小撮 黑胡椒粉

其他：
2-3 迷你贝果
一点 蛋黄酱
奶酪片 sliced cheese
番茄切片
生菜叶
腌黄瓜片 Pickled cucumber（optional）


 

1. 把洋葱，蒜米，辣椒切碎。 然后加入燕麦和火鸡碎肉，番茄酱和BBQ酱，盐和胡椒粉一起搅拌均匀。

2. 把手掌弄湿，把1/3杯的火鸡肉末放到手上，握成球状，然后压扁。

3. 平底锅里下几滴油，把火鸡肉饼放到平底锅里煎。同时把贝果抹上薄薄的butter，在另外一口平底锅里烙一下，也可以用烤炉烤。

4. 等肉饼成型后，翻面，稍微用铲子轻轻的压压。在肉饼上放上一小块奶酪，放到烤箱里稍微烤一下，奶酪融化就可以了。

5. 把肉饼，生菜番茄摆到贝果上，抹上蛋黄酱和番茄酱摆盘即可。

 

English -- Mini Turkey Bagel Burger