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周末小聚-NJ

(2007-08-28 09:19:48) 下一个
我来美国前老公都是到处去朋友家打游击。。吃百家饭。

刚刚过来家里设备也还不是很齐全。。 但是为了表达对朋友们的谢意,顺便大家见见面什么的。。 就小小的弄了一顿晚餐。。

因为第二天老公就要去北卡出差三个星期,我也跟着去玩。。 所以算是清理冰箱式的请客了。。呵呵。。

准备中。。



腌好的鸡肉。。



切好的萨拉。。



冻上一点啤酒。。



这个是下酒菜。。。peanut masala, 有洋葱,芫荽,黄瓜,朝天椒,番茄全部切碎,吃的时候拌上烘烤好的花生,一点盐还有柠檬汁。。



开始炒咖喱鸡。。



煮上米饭。。今天吃的是孜然米饭和 capsicum rice..





邻居去了农夫市场送了好多的蔬菜给我们。。干煸了。。做虎皮椒



烤好的香辣鸡腿。。这个一出炉就吃完了。。



家里厨具不够。。自己用 foil paper 做了一个小盒子,烤甜品面包布丁。。布丁来不及照片就吃完了。。所以没有照片。。



开吃了。。

沙拉


peanut masala



牛油玉米。。有点蒸老了。



虎皮椒西兰花



烤鸡



Capsicum rice



咖喱鸡



茄子酱 (Baigan Bharta)



葫芦巴叶煮扁豆。。



秀秀我们家的盐罐子和胡椒罐子。。惺惺相惜。。。


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