盈盈小筑

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
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新年前拜拜时做的年菜..

(2007-08-28 09:07:32) 下一个
新年回乡.. 做了点菜.. 今年的年菜都是我和妈妈合作做的, 大家凑合着看看吧!



家里是做生意的, 必须拜拜了才可以开吃.. 所以许多热菜都没有办法很热的时候吃..



半成品:

茄子和番茄..



芋泥..



腌好的排骨..



蒸之前的虾..



成品 :

酱鸭, 砍不好..



拌芦荀..



豉汁排骨..



鱼香茄子..



蒸武昌鱼..



炒米粉..



鱼缥鸡汤..



拍黄瓜..



金钱藕..



糖拌番茄..



红烧猪蹄..



甜品是芋泥..

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阅读 ()评论 (1)
评论
念亲~ 回复 悄悄话 跟家人一起过年,好幸福。好久都没有在家过年了。。。
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