我的早餐和午餐。。

家里那个讲要断食半天。。 只喝果汁。。我自己弄我爱吃的。。 呵呵。。

先介绍昨天晚上做的肉丸子.. 我每次做面条什么的都爱加点香肠什么的, 其实不是很健康.. 刚好有点瘦肉, 和鸡胸肉, 做成绞肉, 做肉丸子.. 冷冻了以后慢慢吃..

绞肉里加上切碎的青葱, 然后一茶匙的姜粉, 加入一汤匙的芡粉, 一只鸡蛋, 盐, 料酒一汤匙, 胡椒粉, 糖.. 顺时针一直搅..



用两只汤匙把肉弄成圆团, 然后炸, 定型了就可以了, 反正以后吃的时候还要加热, 所以就别炸太过了..



第二天早上老公因为不舒服还在睡.. 我自己弄了个拌粉丝..

买的是日本粉丝..



浸软,然后滚水里加点油.. 烫软..

碗底倒入一点黑酱油, 酱油, 麻油, 胡椒粉, 还有一点点的鱼露..

然后倒入粉丝, 和青葱..然后拌好..



加入昨晚吃剩的蚝油小白菜..一点红辣椒, 微波炉里烤的芝麻..



微波炉里热上几颗昨晚做的肉丸子..





这样的早餐真不委屈.. 呵呵..