盈盈小筑

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中国人在印度-- 请两位新朋友吃饭

(2007-08-28 06:42:04) 下一个
请两个中国来新朋友吃饭.. 他们好久没吃中国菜了.. 希望盈盈的手艺没有让他们失望..

全景..



前晚问他们要吃什么.. 马上很大声的说 : "猪肉!" 呵呵.. 就做了一个排骨..

腌好下锅前的模样..



去接他们之前, 锅里蒸上排骨, 下层蒸的是干贝排骨萝卜汤.. 我想他们应该也好久不喝汤了, 印度人不爱喝汤..



马来式的酸辣茄子..

虾酱, 石古仔, 辣椒, 葱蒜等等酱料做的..



蘑菇西兰花..很简单, 西兰花蒸好, 蘑菇加上蒜蓉, 鸡精炒熟, 加入高汤, 打芡.. 就可以了..



蒸好的排骨..



还烤了两只鱼.. 马来式的辣烤鱼..




还有一小锅的Pongteh 鸡.. 很下饭..



煮了好大一锅的白米饭.. 希望他们多吃点..



大家都是在外居住的游子.. 希望今天在盈盈家, 两个桂林的朋友能够感受到一点家的温暖..

祝大家都健康快乐..
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