盈盈小筑

我享受烹调出记忆中的家乡菜，欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味，更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀，拾掇文化与精神的飨宴
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今日午餐.. 朴实无华的炒饭

(2007-08-28 06:21:35) 下一个
火腿切片下锅炒, 然后加入两只鸡蛋, 少油.



洋葱切碎..



加入洋葱一起炒1-2分钟..



我喜欢加入一茶匙自己做的辣椒酱..



加入米饭和豌豆, 炒7-8分钟.. 炒好后加盐和胡椒调味..我的习惯是炒好的米饭加入半茶匙的牛油再炒一下.. 在日本的时候跟一个老太太学的.. 很好吃喔!







配上一只之前做好的考鸡腿..



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