盈盈小筑

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
个人资料
盈_盈 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

早餐-pancake

(2007-02-04 12:07:20) 下一个
今日早餐, 老公回来度假过节.. 每天都得想给他弄吃的..

今天早餐吃pancake..

先看看材料:

为了健康一点, 用的是全麦面粉..

面粉一杯, 牛奶3/4杯, 鸡蛋一只, 牛油两大匙,糖两大匙,BP 一茶匙



搅拌机内倒入牛奶..



打入鸡蛋..



倒入煮溶的牛油..



加入一茶匙的BP



加入糖两大匙..



倒入全麦面粉一杯..







搅拌..

均匀就可以了..



打开看看..行了..



倒入一个容器里..



静置20分钟左右..



可以了..





把面糊用勺子均匀地在平底锅上摊成一个小圆饼, 一勺一个饼.

锅记得先预热..



等饼起泡泡后, 反面..再烤..



烤好了, 配牛油, 蜜糖, 果酱或枫糖浆吃都可以.. 老公对蜂蜜敏感, 就只配着牛油吃.. 也很开心.. 很容易养的.. 呵呵..另外加一杯咖啡.. 早餐完成!





[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.