酸辣鱼和白木耳炖红枣龙眼干

不想吃米饭.. 做了两只"酸辣甘榜鱼"蛮开胃的, 鱼很新鲜.. 很好吃.

先看材料:

番茄一只, 切块, 指天椒一只, 切断, 新鲜甘榜鱼两条.





锅里下一点的油, 把番茄和辣椒炒一下..





锅里加辣椒酱, 罗望子汁, 和一杯水, 煮开后加入切片的蘑菇, 和鱼







锅子加盖焖1-2两分钟..



掀盖看看..加盐调味..



盛到碗里看看..



真鲜..





炖了一小锅的白木耳红枣龙眼干, 养颜的.



木耳和龙眼干



红枣