喝茶能降糖？

在欧洲糖尿病研究协会年会（EASD）召开之前，中国科学家发表了一篇研究文章，认为每天喝四杯或更多杯茶（特别是绿茶、乌龙茶或红茶）的人患 2 型糖尿病的可能性比不喝茶的人低 17%。

“我们的结果令人兴奋，因为它们表明人们可以做一些简单的事情，比如每天喝四杯茶，以潜在地降低患 2 型糖尿病的风险，”中国科技大学的李夏英说。 “茶中的特定成分，如多酚，可能会降低血糖水平，但可能需要足量的这些生物活性化合物才能有效，”李博士补充说。

但是这个结论在目前引起很大的争议，不少专家建议要对这个结论保持一个谨慎的态度。

李博士和她的合著者收集了 5,100 多名参与长期和正在进行的中国健康与营养调查 (CHNS) 的成年人的数据。关于喝茶行为的信息是从在两个时间点（1997 年和 2009 年）填写的问卷中提取的，他们根据美国糖尿病协会的标准确定人们是否患有 2 型糖尿病。 近一半（45.8%）被发现是喝茶的人，他们抽样的人群中有 10% 患有 2 型糖尿病。每多喝一杯茶，患 2 型糖尿病的相对风险就会降低 0.986。 与不喝茶的人相比，喝茶者与不喝茶者发生 2 型糖尿病的 HR 分别为：每天喝少于 1 杯的人为 1.00，喝 1 到 2 杯的人为 0.96，喝 4 杯或更多杯的人为 0.84。“虽然需要做更多的研究来确定这些观察结果背后的确切剂量和机制，但我们的研究结果表明，喝茶有助于降低患 2 型糖尿病的风险，但仅限于高剂量（每天至少 4 杯）”

我觉得这个实验中confounding因素太多，比如喝茶可能不是因为茶里面的任何物质，单独只是因为喝茶的人喝含糖饮料的机会就少了，并且一般有更为健康的生活习惯。

这只是一个观察性的回顾性调研，而不是随机对照，所以存在各种各样的误差可能，糖尿病发生的几率可能和喝茶本身没有关系。

我以前也经常喝茶，后来很多次觉得茶叶很脏，每次泡出来水都有一层说不清道不明的东西浮在那里，就越来越不喜欢喝茶，现在有时候喝点袋泡茶，但是我爸爸是坚决的茶叶拥护者。

[laopika]

非常赞同落花医生的结论“是因为喝茶的人喝含糖饮料的机会就少了，”，少喝含糖饮料很重要。

[落花飘零]

回复 '清漪园' 的评论 : 太棒啦，加油

[落花飘零]

回复 '烹小闲' 的评论 : 我现在不信那些了，喝水最好，呵呵

[清漪园]

报告落花医生，我的A1C从去年的6降至今年的5.8，不靠喝茶，靠的是16+8减肥法和减少高糖水果、点心与白米的摄入。今年我会继续努力。谢谢落花医生的不懈普及专业知识。

[烹小闲]

因为买的茶叶不好，到国内找熟人推荐茶园茶群，买春季时候的新茶，好茶汤色清亮，有茶园是野放状态，不施肥打农药。

[落花飘零]

回复 'Tagine2' 的评论 : 不喝这些了，喝水最好

[落花飘零]

回复 'cowwoman' 的评论 : 他们喜欢茶里放糖放奶，一杯茶热量比饮料还高

[Tagine2]

茶水上浮着的东西不是茶叶的问题，是水的问题。水质不好就会这样。你用矿泉水泡茶试试。

我天天喝茶，旅游的时候也带着同样的茶叶。但是在水质不好的地方，tap water 烧开泡茶就会出现这样的情况

[cowwoman]

喝茶这事儿可能对有些人真管用。

[cowwoman]

我有个同事新冠涨了60磅，最近减了40磅。她跟我说早上喝茶喝的。她西方人，小时候很瘦。生完俩个孩子，三十后胖的哗哗的。她是肚子大，腿细长那类型的西方人。

[落花飘零]

回复 'portfolio' 的评论 : 茶的保健功效被证明过吗

[portfolio]

这显然是相关关系，但也可能有一定的因果关系，因为茶有保健的功效，进而可以降低身体对胰岛素的抵抗（改善敏感性）。胰岛素抵抗是百病之源！
目前流行的降血压，降血脂，降血糖等等所谓的治疗，都是治标不治本的忽悠，掩耳盗铃，自欺欺人。

[落花飘零]

回复 'riyuan' 的评论 : 是

[落花飘零]

回复 'Firefox01' 的评论 : 是、除非能提炼出茶里面有什么成分可以增强胰岛素功能，否则都是瞎掰

[落花飘零]

回复 'goingplace' 的评论 : 不能冲淡。人体对水分的控制是很精密的

[goingplace]

平时多喝水，会冲淡血液里血糖的浓度吗？

[Firefox01]

这个看法还需要进一步观察和研究，根据目前已知的信息，疑问较大，除非茶能够促进身体多产生胰岛素，或者降低身体对胰岛素的抵抗，胰岛素是调节血糖水平的关键。

[riyuan]

喝茶能降糖---不大可信。