懒人懒食法(美丽家的厨房)

“懒人懒食法”系列,全是自己乱做乱吃,没有经过任何人或者书本的指导,如果有谁路过经过,觉得我的做法有不合规矩的,请明言~~
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通杀一天 -- 【炒牛河】

(2006-12-02 20:47:51) 下一个

通杀一天,意思是做一次,一天都有得吃了,嘻嘻,懒人懒对付。

[炒牛河]

材料:沙河粉,牛肉,芽菜,葱

准备:
* 牛肉断纹切片,加入生抽、老抽、糖、生粉、料酒伴均;
* 葱白切大约2CM斜段,葱身切大斜段。

开做:
* 锅热油开,辣椒、葱白暴油,倒入牛肉,翻炒;
* 待牛肉6成熟,加入河粉,芽菜,盐,生抽,翻炒;
* 最后加入葱段,伴均,熄火。



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阅读 ()评论 (2)
评论
讲饮讲食 回复 悄悄话 呵呵,你过奖了~~
优秀少先队员 回复 悄悄话 又是一道杀人不见血的美食。馋死人不偿命啊你。
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