山菊知秋

秋风起深壑,秋叶舞商弦。 我在山头坐,静观秋月圆。
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【懒人菜谱18】懒得做菜,来碗面条

(2012-05-25 22:51:41) 下一个
因为周末不用考虑带饭,我们周五的晚饭常常就是下碗面条,简单方便还有好吃~~~我们一家三口都特别喜欢吃面条,尤其是喜欢方便面:)

看了《舌尖上的中国》,做为中国人主要主食之一的面条种类繁多,做法也五花八门。俺这里分享的,当然是懒人喜欢的做法~~~方便面就不用介绍了,大家都会不是!

虽然只是简简单单的一碗面条~~~而且是懒人版的~~~咱们也得注意营养平衡对不对?!

先烧上煮面条的水,洗点绿色蔬菜备用。然后准备调料~~~

LD比较喜欢吃鸡蛋,这是他专用的玻璃大海碗~~~倒一小勺食油,打俩鸡蛋:

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盖上湿纸巾,留个缝,免得爆炸:
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微波炉一分钟:
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加调料:酱油,醋,油辣椒,榨菜,香菜~~~喜欢啥加啥:
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兑点开水或面汤(这时候水应该开了,先把面条下下去):

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我不喜欢鸡蛋,放了点米国人配沙拉的培根碎肉(超市有卖):

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加开水,汤面底料就做好了:

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今天的配菜是绿菜花,面条煮熟再放进去,烫一下就好的:

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LD的大碗:

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我这碗也不小,而且辣椒多些:)

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如果喜欢西红柿,可切碎放碗里,加点水微波两三分钟,就是新鲜的西红柿酱:

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营养又好吃:

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再来一碗:

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若有剩菜,就是所谓的菜尾面:
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Picture48 018.jpg

最后再上一盆本周LD带去单位爬梯的特受欢迎的那款凉面:

IMG_2196.jpg

新来的同学若想看做法,请点击下面的连接:

http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=12607&extra=&highlight=%E6%87%92%E4%BA%BA%E8%8F%9C%E8%B0%B1&page=1

明天一早要开车去南卡跟DC过来的朋友一家一起度两天假,顺祝大家周末快乐!!!


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阅读 ()评论 (8)
评论
山菊花 回复 悄悄话 回复konstantina的评论:

先别那么武断呀~~~关键在那个辣椒酱。如果你喜欢川菜,手里也有一瓶‘山菊牌’的自制辣椒油,再来点花椒油,那么这碗麻辣味道的面条味道还是过得去地:)

一并谢谢阅读顶贴的朋友啦!!!

domlee 回复 悄悄话 good
erdong 回复 悄悄话 好多面花样啊!
鸡蛋可以这样做啊,我也来试试~
konstantina 回复 悄悄话 肯定不会好吃。懒倒是真懒。不过一个人凑合可以的。
lishuren0637 回复 悄悄话 方便,好吃,我这老人也喜欢。
yuanyuan88 回复 悄悄话 这鸡蛋可以这么做,新鲜!
cgd9803 回复 悄悄话 也喜欢吃面,口水直流。
xizhi 回复 悄悄话 花儿,你这微波鸡蛋学习了,谢谢!
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