小小广而告之:
这几个周末一直在坚持发出文章,有时是周六,有时周日。看来坚持虽是不易,也不是不可为的。还是希望自己今年起争取能够每周六或日晚(瑞士时间)发一篇微文,努力为你提供有内容的内容、有灵性和温度的文字、以及高质量的图片。
2019年5月11日
刚刚从苏黎世湖高尔夫球场逃回来。瑞士的五月还是会有四月一样的善变,几个小时连绵不断地下着雨,突然会阳光明媚,比如在我上高球课的那个小时。课时结束后,教练临走前再三叮嘱我在短杆练习场继续练回儿。我正认真刻苦练习了一刻钟,乌云急聚、狂风大作,密集的雨扫下来,扫得我落荒而逃。一路开车回家,依旧下着雨,阳光却又渐渐显现。这样的天气,可能最好是在落地窗前,隔着窗欣赏外面无常的阴晴变幻。
回到家后,我为自己调了杯混合果汁,边喝边走到桌子前,将电脑打开,开始整理复活节的一些照片。
这次去参加教会组织的复活营,除了得到灵里的收获,还利用提早到的两天在周边走了几个地方。尤其是一个叫Binn的小镇,去了两次。
Binn也被称为瑞士最美的小村镇之一,只有140多人口,特别袖珍,而且深藏于山谷之中。火车是没有的,公共汽车从上午八点多起,每隔三小时才有一班从Fiesch开往那里。
四月中的Binn,还是冬末的景色,灰色的,光秃秃的,萧条。第一次去到的时候是上午九点多,天特别阴冷。村子在一个被雪山环绕的谷里,风嗖嗖地吹。公车终点站那里大概是村子里唯一的小广场吧,被深色的老木民居环绕,只有不到一百平米,没有人,连游人也没有,显得特别寂寥。在一个小角落挂着邮局投信的邮箱。似乎那邮箱和那送我进山的公共汽车,是这个村子和外界有联系的唯一迹象。广场的隔壁又有一个稍微宽点的场地,那是一家超市的门口,—— Volg。Volg的定位一般是被主流超市遗忘的小地方,小而亲民。Binn的Volg就连节假日都开着,店主的家似乎就在对门。我第二次去Binn的时候,看到他的女儿,一个小小的孩子,在门口的场地上骑自行车玩,一边看着他搬货物一边缠着他叫着他爸爸。
再向前走点,就是Binn的风景的核心,一座特别古老的单拱的石桥。
一条小河穿过山谷,小河两边的山坡错落着村子里居民的木房子、教堂和几家小旅馆。那座石桥连着河的两岸。整个村子,一眼就能望到头。清静、古朴、美,自然。石桥的对岸,有一家旅馆,窗子和外墙被精心装饰了,在灰突突的冬日,让人觉得温暖。在寒风中溜达了十几分钟之后的我,毫不犹豫地推门走了进去。
看得出这是一家里里外外被主人用心思和时间打理过的餐馆。每个角落都有复活节的装饰,有情有调。女主人为我做了杯cappuccino。我看了他们的宣传册后,果然发现这里不是一个简单一般的餐馆,欣喜的同时点了一份他们自制的甜点。
有谁会想到在这样一个仅有140人口的偏僻山村,会隐居着一位心思缜密的巧手厨师呢。甜点端上来,果然精致得无可挑剔,无论是看相还是口味,都是米其林餐馆的标准,这是此次旅行的小发现和小惊喜。第二天复活营下午放假自由活动的时间,我为了再次品尝这甜点,独自徒步了八公里,翻山越岭去到Binn。
徒步的那天下午,太阳出来了。我从Fiesch度假村出发,先爬了一座大山,进入山区地带,跟着路标一直走进山里。山路不是很好走,都是人踩出来的泥土路。途中路过的有猎人临时落脚的小木屋、溪水奔腾的深涧和小片湖水。临近Binn的路,有一段两公里长岩洞般的隧道,一个人走在里面,又冷又阴森,不时有地下水从隧道的顶部和边缘渗下来落在头上和身上。隧道洞口是前方一个微小的白色亮点。我记得当时已经走得精疲力竭了,可是还是不停地走,盯着远处的那个白色亮点,希望可以接近它一点。就那样一直走。很少有车开过,可是为了安全起见,我还是将手机的电筒灯打开。偶尔有车过的时候,发出巨大的隆隆声,我总是将身体贴着墙躲避。真是一段比较特别的经历。回程我搭上了公车。
坐在餐馆的时候,和老板娘聊了一会。她不是本地的,是嫁过来的。除了餐馆,楼上还有旅店房间。六月到十月会有游客来Binn。房间并不贵,单人房70法郎一晚加早餐,如果加35法郎,包晚餐。我说好秋天的时候来。大约会是十月吧。她说,那个时候山里会很美,有秋天的颜色。
天晴了的Binn,变得可爱亲切了很多。街道上出现了几个骑车玩耍的孩子们,有了人烟的气氛。有三两个游客和我一样,在那家餐馆外面的露天台上坐着。老板娘认出了我。我又点了一份甜点,坐在铺了羊皮毛垫的沙发椅上边喝咖啡边享用。午后的阳光灿烂,空气里有一点点懒洋洋的微风。山中方一日,世上已千年,—— 大约就是那种慢慢的、旧旧的、原始的感觉。
路过的湖,在村子前面15分钟徒步的地方。
湖边木屋
如果不是看了去年摄影群的马医生写的美篇,我也不会来到这样一个偏僻的小村子。他拍的照片是五月中旬的Binn,展现的是春意盎然、色彩饱和度很高的明丽的风景。虽然我这次没能看到Binn的明媚春色,还是很喜欢这里的。喜欢那座古老石桥,川流不息的小河、桥边的那些深色木屋和干净的教堂,安祥自得的样子。留恋那个餐馆和它的美食,喜欢静静地、慢慢地享用它。我猜想它的主人一定是个本地人。我会在秋天的时候来这里小住一晚的,那时候万山红遍,又是另外一种体会吧。期待。
请将我设为星标和置顶,不错过每次推送
扫描二维码关注 [ 人海欧洲 ]