芒果鲜奶蛋糕

 


和一般的鲜奶蛋糕程序类似，只是这次在造型上做了个半球型，方法就是三层蛋糕坯片的不要一样大，依次裁小一点，这样由大到小铺上，中间自然会高一点，表面抹上鲜奶油即可。

     最表层的装饰是蛋糕粉，不是用来烤蛋糕的粉，而且拿一块戚风蛋糕用刨子磨碎，再放入烤箱内，350度烘8-10分钟后，再过筛一遍，就可以直接洒上鲜奶油表面。