家有豆芽初长成

要感谢网友瑞冬的大智慧，让我家终于也有了能收获的东东。我家的特点是，基本上土地肥沃但寸草不生，这非常滴打击我的自信。那个谁谁谁都说只要插入即能一拨一拨随便剪剪的葱，到了我家，就没了再做贡献的念头，一茬都没剪到；还有那能成片疯长的薄荷，在我家连个小苗苗都没发出来。这2009年还真不赖，终于，在年末，我家有了第一批收成，哈哈：绿豆芽。

还真不难，工具谁家都能找到。

（1）2 大勺的干绿豆，放清水里浸泡过夜；

（2）一个冰激凌盒子（我用4升的盒子，半透光，所以还不是最理想）里先垫一块水里浸足的毛巾，然后均匀地铺上泡好的豆子，再补点水，让水略没过毛巾但绝对不没过豆子，盖上盖子，放大烤箱里（不是要温度哈，只是那里头比较暗，再说呢，还不占地方）；

（3）每隔半天淋一点水，保证水是略微没过毛巾的，总共6天。

简单伐？就那么六天，齐活了。

最后收获多少涅？来，把个秤看看：

炒了炒，让相公尝尝，问他：“你说值吗？6天，100克，超市里买一包1磅也就一块5。”没动筷子之前，他摇头。吃了一口，他说：“我觉得蛮值的，这味道完全和买来的不一样啊。”我很同意，的确，自己做的豆芽细细长长，看似虚弱但有股子香味；买来的豆芽，看上去壮壮的，却只能感觉到纤维的存在。

如此看来，还是得自己做点。不贪心，100克，解解馋，享受个中滋味，乐在其中。

[夏日余晖]

我也发过一次绿豆芽。没有用毛巾，但是身子和头部都长得很长。不知为什么。