今天我们来做香辣牛柳。有人说这是中餐西做，有人说是西餐中做。不管怎么说，这是一道非常好吃的带点点辣味的牛肉，希望你喜欢啊。另外快到中秋了，我会在帖子最后给大家多重复贴几次月饼的做法，方便大家查询。
材料：
1.牛肩肉（或者牛里脊）400克
2.玉米淀粉100克
3.红椒半个
4.蒜蓉辣椒酱两茶勺
5.棕糖20克
6.生抽一汤勺
7.苹果醋一汤勺
8.[阅读全文]
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(2018-09-11 18:39:40)
今天我们来做香辣牛柳。有人说这是中餐西做，有人说是西餐中做。不管怎么说，这是一道非常好吃的带点点辣味的牛肉，希望你喜欢啊。另外快到中秋了，我会在帖子最后给大家多重复贴几次月饼的做法，方便大家查询。
材料：
1.牛肩肉（或者牛里脊）400克
2.玉米淀粉100克
3.红椒半个
4.蒜蓉辣椒酱两茶勺
5.棕糖20克
6.生抽一汤勺
7.苹果醋一汤勺
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(2018-09-11 18:38:17)
方和我上次的那一款榨菜鲜肉月饼一样，大家在视频里可以明显看到，这次在制作过程中撒的干面比较多，因为我在做这款月饼的时候天气异常潮湿炎热，直接影响了皮子的软硬度。所以大家在制作的过程中要看一下当地的天气，温度和湿度都是会影响到你的操作的。现在我就来给大家分享一下这款酥皮椒盐月饼的制作吧。另外我把榨菜鲜肉月饼和冰皮月饼的视频链接也放在[阅读全文]
(2018-08-30 04:29:08)
夏天是蓝莓的季节，各大超市都有很多价格合适质量上乘的蓝莓。这个周末是LabourDay,过完这个长周末，孩子们就要回学校开学了，我们当然也会呼朋唤友地来一个大大的聚会。聚会肯定少不了甜品，今天我们就来做一款高颜值还简单好做的免烤蓝莓蛋糕杯。我这个蓝莓蛋糕的视频做好了很久，再不上蓝莓都要过季了，希望大家喜欢，聚会做起来。我还把之前做的绿茶蛋糕杯和[阅读全文]
(2018-08-30 04:27:34)
我们这里最近玉米大量上市，我就做了一款家常小炒-----松仁玉米。 做松仁玉米的方法很多，如果你喜欢色彩多一点，可以加上一些红辣椒或者胡萝卜。我这里加的是自己家菜地出品的，有一点点辣的青辣椒，看上去色彩干净漂亮，口味里带一点点辣，也是多年前前一位四川朋友教给我的。 当然如果你觉得剥玉米粒比较费事，也可以用罐头玉米。松子仁用生的也行，当[阅读全文]
(2018-08-21 09:11:33)
最怀念街边上新鲜出炉，皮儿酥脆，馅儿流淌着汤汁的鲜肉月饼。买一个一边走一边吃，一只手举着月饼，一手拿个纸袋子接着，慢慢地一口咬下去，溢着满口的鲜美的汤汁，加上脆脆的榨菜口感，咸鲜香，那种一碰就掉渣，滚烫的汤汁滚过舌尖上的舒畅感觉，不是言语可以形容的。又快到中秋了，喜欢鲜肉月饼的同学们可以做起来了。欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，第一[阅读全文]
(2018-08-16 12:38:03)
又快到一年中秋季了，今年的中秋节是9月24，我们先把月饼操练起来。 今天先来做一款简单容易操作的冰皮月饼，皮子我做了两种不同的，一种是抹茶粉的，另外一种是原味儿的；馅料我也用了两种，黑芝麻的和红豆的；你可以换成你喜欢的其他馅料，做法是一样的。 材料：1.糯米粉45克2.粘米粉35克（大米粉）3.小麦淀粉20克（澄面）4.植物油15毫升5.牛奶185毫升6.糖粉30克7.[阅读全文]
(2018-08-09 05:56:59)
每年夏天我家菜地都收不少豆角，如果大家还记得，之前我们做了豆角蒸饺，榄菜肉末豆角，今天我们来做豆角焖面。 通常豆角焖面的面条都是用的手擀面，柔软，也比较容易熟，我们上班族回到家也没时间做手擀面，我就买了一些面条，收拾豆角和切肉的时间里，我先把面条蒸了一下，等豆角和肉炒的差不多了，把蒸了7-8成熟的面条下进去稍微焖一下，然后把汤汁拌匀，[阅读全文]
(2018-08-07 06:01:10)
上周我们做了蜜红豆，今天我们来做一款蜜红豆黄油手撕吐司面包。这款面包也是用家常中筋面粉就行，黄油香味浓厚，烤的时候满室飘香，烤好后一片片撕开来吃，外皮有点酥，面包却非常柔软。本来我的照片拍的不够满意，那天有点晚了当家的快回家吃饭了，我急着做饭，就想着第二天再拍一张。晚上当家的切了一片尝了一下，结果因为太好吃，又连续吃了几片。我看看[阅读全文]
(2018-08-02 10:55:28)
加拿大龙虾扑捞主要有两个季节，最重要的一季是从5月初到10月初。所以吃龙虾的最好季节就是6-9月。这个时候的龙虾肉质紧密，对我们这些食客来说价格也便宜。 龙虾的做法很多，我还是最中意这款葱姜龙虾；这样烧出来的龙虾鲜嫩多汁，方法还简便。 这个周末是加拿大的公民日长周末，也就是CivicDayLongWeekend。龙虾吃起来！我自己不敢杀龙虾，所以请超市清理好了拿[阅读全文]
(2018-07-31 14:18:38)
蜜红豆非常好吃，而且可以用来做很多点心，在炎热的夏天，很多可口的解暑小点都可以用到蜜红豆。但是蜜红豆做起来比较费时间的，我这一款不用提前泡豆子过夜，也不用高压锅，快速搞定绵软好吃的蜜红豆。材料：1.红豆200克2.冰糖150克更多的美食欢迎访问我的Youtube频道，点击《彬彬有院》就可以订阅，谢谢您的观看：[阅读全文]
