非常简单又好吃的《德式蓝莓松饼》//German blue-berry pancake

德式松饼又称为荷兰宝贝松饼、铁锅松饼，它介于美式松饼、布丁和泡芙皮三者的口感之间的。来源于德国的Pfannkuchen，由鸡蛋、面粉、糖和牛奶制成，通常用香草和肉桂调味，不过现在经常也会加入水果或其他调味品。 做法非常简单，看着松饼膨胀的感觉，真的是很神奇。试一下吧。

材料： 鸡蛋2个 牛奶125毫升（1/2杯） 中筋面粉80克（1/2杯） 白糖25克（1/8杯） 青柠（柠檬）皮碎少许 盐1克（1/8茶勺） 黄油10克（1汤勺） 蓝莓100克

做法：

1. 把鸡蛋，盐，糖搅打在一起，然后加入牛奶 2.搅打均匀后加入面粉继续搅打，不需要打发 3. 加一点青柠（柠檬）皮碎继续搅拌 4.烤箱预热400F，用一个9寸烤盘放进黄油，放在烤箱里至黄油融化冒泡 5.拿出烤盘趁热倒进搅拌好的面糊 6.烤箱继续400F烤15-18分钟

你可以看到松饼非常神奇的膨胀起来，我们的蓝莓松饼就好了～～～

节日快乐～～～

最近做了几个小菜地种菜的视频，有兴趣的朋友可以点击观看：

西红柿剪枝和追肥；黄瓜爬藤的教育问题；

我家六月花园之一和之二：

 

 

 

 

 

 

 

 

[业余厨子]

这个每天就做。谢谢