大家好像喜欢吃，分享点做菜心得。
牛排是比较容易做的西餐，10分钟差不多，肉好，锅热是关键。
步骤
1）鲜牛排撒点胡椒、盐
2）锅烧热，倒入油，继续加热
3）放入牛排，一面一分钟，然后翻个，3-5分钟每面，根据自己喜好程度
4）翻煎中途，放入黄油、蒜、rosemary
5）出锅，放入盘子，可以浇上一点锅里剩油
6）配上点蔬菜吃，即可
性先进
专栏作者，工作狂，心理学者和大学老师
博文
(2013-08-14 06:13:30)
大家好像喜欢吃，分享点做菜心得。
牛排是比较容易做的西餐，10分钟差不多，肉好，锅热是关键。
步骤
1）鲜牛排撒点胡椒、盐
2）锅烧热，倒入油，继续加热
3）放入牛排，一面一分钟，然后翻个，3-5分钟每面，根据自己喜好程度
4）翻煎中途，放入黄油、蒜、rosemary
5）出锅，放入盘子，可以浇上一点锅里剩油
6）配上点蔬菜吃，即可
(2013-08-14 02:33:47)
我一点都不后悔浪费了三个小时，看这场伦敦奥运会的BBC转播。起码它证实了我长久以来对英国的一些担心。当从田园过于急促地过渡到工业革命的烟囱，整个场地就好像是被烤糊了比萨饼，我觉得导演丹尼尔·鲍伊尔有点太着急了，田园的主题还没有完全展开，群众演员就像搬运工一样把道具就七七八八地搬下去了，烟囱就好像烟屁股一样被插进了烟灰缸里。也许这田园[阅读全文]
(2013-08-13 00:36:25)
留学英国，选择城市与大学有时候是一个矛盾。比如说，伦敦有很多一流大学，然而很多时候，伦敦是一个糟糕的城市。当然，这个恶劣印象，有我个人感情色彩和认识在里面。我觉得与英国相比，它简直是外星球，因为在这里大约有超过300种语言，当你走出了游客云集的伦敦西区，伦敦很快就会显露出它荒凉的一面，你务必要小心。再比如，英格兰北部往往有不错的学校，[阅读全文]
(2013-08-12 15:13:11)
没有一个中国人或者英国人会否认，印度是一个神奇的国家，比如他们的人口基数和奥运会表现。目前印度人口超过13亿，与中国差不多，在2008年北京奥运会上，印度实现了金牌零的突破，摘取了自己第一枚奥运金牌，中国队拿下51枚金牌。不过，印度在奥运会上糟糕表现，掩盖了它在另外一个国际体育比赛中的成绩。这个比赛就是英联邦运动会（CommonwealthGame）。在2010年英联[阅读全文]
(2013-08-12 14:15:13)
大陆国学大盛，孔子标准像要像肯德基大爷一样走向世界，因此在英国，穿件唐装，就可以交流华夏文化，我也不能够免俗，常常有一股做古诗的冲动。以前读古诗，对于赠别酬唱之作，觉得没什么诚意。现在，一想到将来自己或朋友万一混好了，这首诗，也许预制了一种被历史重视的期待，于是，学着写。最近朋友回国，自己跑到伦敦送别，晚上把脚架在客厅的沙发上，吃[阅读全文]
(2013-08-11 15:43:16)
2009年，失业是一个关键词，而“喝茶”是我的口头禅。茶是英国茶，加糖加奶，2镑左右，付的完全是良心钱，因为有一杯茶做准入资格，摆在桌面上，接下来基本上就可以在一家茶馆或者咖啡厅，心安理得地消磨上一天，用上他们一天的免费无线网络。除非生意很忙，当你看到进来的人，端着托盘，伸长了脖子，开始找座位，服务员从你身边过笑得有些勉强时候，我会决定再[阅读全文]
(2013-08-11 15:28:25)
旧货经济二手货消费，在中国似乎还不习惯。在英国，据统计，二手店每年带来给政府带来约20亿英镑税收，从业人数超过18000人。英国的人二手店，往往是与慈善结合，它们的货品来源，基本上是免费捐赠。在英国，占据前三名是英国癌症研究基金、乐施会和英国心脏基金会旗下的二手店。我是乐施会的常客，特别是去买它的旧书和画册，不过我也把自己不用的书和衣服都[阅读全文]
(2013-08-09 06:08:39)
互联网时代增加了信息透明度，常常让我们这个世界显得过于坦率，不加掩饰，这为英国幽默注入了新的活力，因为只要把不久前的历史与现状稍微罗列在一起，就有着戏剧性效果。英国国家档案局，最近解密了一批档案，令人捧腹，比如为伊丽莎白女王准备的“第三次世界大战”宣言，一旦战争爆发，就可以通过BBC，让女王的声音传遍世界，可惜没有用上。撒切尔夫人[阅读全文]
(2013-08-09 04:03:38)
也许笔者是同情气功师王林的少数人之一。从目前披露的信息来看，他并没有触犯法律，却在媒体暴风骤雨式质疑与审判之后，逐渐陷入了当地司法机关的调查之中。这充分显示了中国司法的实际地位。所以王林离开大陆，去香港暂避风头是完全正确的选择，也是对一国两制的信任。自此王林被纳入了严新、张宏宝、李宏志等气功大师序列，遭遇到司马南等反伪科学斗士的抨[阅读全文]
(2013-08-09 03:59:08)
假如一位全国政协副主席，花一个半月，一个人从上海走路到北京，他徒步的目的是为中国红十字会筹款，这会是新闻吗？也许我应该问这样的事情在国内会不会发生。不过最近一位英国政治人物的徒步活动，在微信上小有名气。他叫麦克•贝茨，是英国上议院副议长，类似于中国政协副主席的角色。7月27日他从唐宁街10号门前起步，走到9月9日，从伦敦单人徒步到爱尔兰的[阅读全文]
