小龙女她妈MommyDragon'sDen

Cooking Is A Therapy. 没有什么是一顿美食解决不了的,不行就俩顿:)
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鲜肉+配烤酥的壳+烤香的芝麻。。。。一口咬下去。。。幸福! 吃货的本质,就是 吃点好的就觉得世界都变美妙了。。。 制作步骤详解,关键步骤的要点(一看就会),详见下面: 高清版,戳下面: https://youtu.be/sB-Kp5lbf08 更多做菜面点食谱和聊聊天,欢迎订阅!戳下面:https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw [阅读全文]
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过年吃点什么?。。。这款可以为年夜餐桌,增点色彩 第一步 调果蔬汁 第二步 和面,饧面 第三步 调馅料 第四步 包馅料,捏花塑形 第五步 上锅蒸,把握时间火候 和好的面,柔软可塑性强,手感像橡皮泥,
超级好玩儿~孩子大人一起玩
配方用粉及可用替代品我都反复实验过 注意:水量要逐渐加入,总量需根[阅读全文]
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免揉版,超级简单 兼具油条,麻团和炸油饼的口感,外酥里嫩,特别好吃~ 一出锅,都抢着吃~ 香酥蓬松,每口都有芝麻香~ 配杯豆浆,就更美了~ 中空大气泡里可以夹各种吃食 夹肉,夹煎蛋 夹菜都好吃! 喜欢夹榨菜~ Tips/小贴士:
免揉版,叠面前的饧面很关键。炸制时注意控制火候和油温。
制作细[阅读全文]
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新年第一贴【2021年开运蛋糕】 花团锦簇,财源滚滚来 花团锦簇~(可食用鲜花/水果) 财源~巧妙地:)~滚滚来~(彩色巧克力蛋,轮子饼干等) Perfect2021PastryNumberCake
WhiteChocolateRoséCream
数字蛋糕—独特酒香白巧克力奶油酥皮配方|
酥皮既酥脆又有支撑性
奶油霜持久易塑形 步骤 第一步: 将酥皮切割出数字形状 [阅读全文]
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和面用的是榛子油(hazelnutoil)和迷迭香,配两种奶酪夹心 步骤简单(无需水合法,不用手套膜,不用延后加油)免揉,冷发酵。 装饰:全家齐动手自制模具,洒粉割花装饰面包,孩子很欢乐~吃的时候更欢乐! 刚出炉时壳是脆的,几分钟后柔软。吃不完冰箱保存,想吃时,190℃回炉几分钟,跟新烤出来的一样。(这批一出炉就吃完了,娃都抢自己做的图[阅读全文]
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主料: 龙虾5只
焗汁6道料理 步骤:
先蒸后焗 香槟等6味焗汁混合着龙虾鲜香虾黄~汁鲜膏美 圣诞快乐!
圣诞节忙碌而温馨,花时间陪家人! 龙虾制作细节和6味料理汁要点,请戳下面: [阅读全文]
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【圣诞特辑】肉桂系列~
熏肉味肉桂手抓排骨~鲜嫩多汁 掌握好几个关键步骤,保证烤排骨鲜嫩多汁。 自制11种配料的烧烤汁。圣诞特制特别加了肉桂成分,鲜香里平添了warmfeeling~ 排骨450克~ 用11种调料配好的烧烤汁腌排骨 揉搓均匀入味,让排骨最大限度吸收料汁。 保鲜膜包好,放冰箱中腌制过夜~ 取出后,将排骨和蔬菜用锡纸袋密封[阅读全文]
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有娃的家里,都少不了奥利奥饼干,圣诞节到了用娃最爱的饼干和巧克力加奶酪做款甜点 浓郁黑巧克力,配奶香四溢的丝滑Mascarpone奶酪再加上奥利奥饼干的香甜酥脆layeredflavors&textures,amazinglydelicious,这款蛋糕不仅受巧克力爱好者的喜爱Chocolatecravings,更是娃们的最爱~适合各种party聚会。。。 放入冰箱冷却 魔幻2020&helli[阅读全文]
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【圣诞特辑】【圣诞花环形~抹茶肉桂面包】气质款~ 圣诞特别款抹茶肉桂面包
抹茶的清香和肉桂的醇香交织在一起,相得益彰,唇齿留香,好吃得让人停不下来;外形俏丽色泽诱人,像圣诞花环。2020年圣诞Party一款气质独特的甜点,配方简单适合初学者 MachaCinnamonBun/Bread
INGREDIENTS
Dough:
■BreadFlour/高筋面粉400g
■Milk/奶220g
■Sugar/细砂糖50g
■I[阅读全文]
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冬天来了,2020就快过去了,腐国反反复复lockdown,没憋出毛病,憋出个做饭的视频:) 晨跑之前的早餐BlueSpirulinasmoothie奶昔 INGREDIENTS 【EnergyRevivalBlueSpirulinaSmoothie】 ■1wholeBanana ■1wholeAvacado ■1tbspHoney ■3tbspYogurt ■1cupMilk ■1tbspBlueSpirulinaPowder (BLUESpirulina纯天然植物藻类,富含蛋白质维他命等多种营养元素)其实我就是喜欢这抹蓝:)早上一...[阅读全文]
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