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【全麦 双奶酪流心~迷迭香~欧包】榛子油和面,配自制腊肠~口感丰富~割花洒粉装饰全家齐动手(图文+视频)

(2020-12-29 13:29:52) 下一个

 

和面用的是榛子油(hazelnut oil)和迷迭香, 配两种奶酪夹心

 

步骤简单(无需水合法,不用手套膜,不用延后加油)免揉,冷发酵。

装饰:全家齐动手自制模具,洒粉割花装饰面包,孩子很欢乐~吃的时候更欢乐!

 

刚出炉时壳是脆的,几分钟后柔软。吃不完冰箱保存,想吃时,190℃回炉 几分钟,跟新烤出来的一样。(这批一出炉就吃完了,娃都抢自己做的图案吃)

 

为了配这面包,把准备过年的自制腊肠都吃了,过年肿么办?

关注更多细节和制作要点,戳下面:

https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw

 

 

 

 

 

 

 

 

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