小龙女她妈MommyDragon'sDen

Cooking Is A Therapy. 没有什么是一顿美食解决不了的,不行就俩顿:)
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高清版,戳下面:
https://youtu.be/AGg6NEaKJ8c
蘑菇面包
蘑菇顶劲道,蘑菇腿暄软!馅香!
没有比这更好做的了![不揉面不用手套膜不用汤种]
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https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw
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高清版,戳下面: https://youtu.be/yQ5ledl6TGw 源于欧洲中世纪蛋糕
以胡萝卜,坚果和香辛料为主, 只需普通面粉,做法简易 口感却很湿润丰富
胡萝卜的清爽,核桃仁的醇香和质感,
肉桂的温暖,香橙的酸甜,咖啡的香气。。。。
口感和风味都明显有别于戚风古早等蛋糕
直接吃就很好吃! 也可简单抹个面,作为生[阅读全文]
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高清版,戳下面链接: https://youtu.be/CkOaLM-KxZY 和孩子,一起玩做毛线球面包,玩出了几个奇形怪状的新款,但孩子们一致表决,喜欢这个花朵款 主要是这款面包,对孩子来说,内馅是个小惊喜 对大人来说,切面和整形时,注意些手法和细节,让毛线球花纹更立体清晰,饱满! 高清版,戳下面链接: https://youtu.be/CkOaLM-KxZY [阅读全文]
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高清版点下面: https://youtu.be/bGzkl70sAg8 家家都有的基本原材料,配方简单 (不用因为做次面包,跑趟商店) [无需揉面无需汤种无需手套膜无需黄油] 用省力的方法,做最好吃的面包 ~~~~ 奶香浓,口味微甜,软得像棉花一样, 柔软拉丝,可以一层层撕着吃! 早午餐吃都好 缺点是:由于很松软又微甜,没怎么吃[阅读全文]
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高清版,戳下面链接: https://youtu.be/cgk-Dg8MVjk 滚元宵也叫摇元宵
掌握手法比包得快
可以先少滚几个试试,练练手,
容器够大的话,可以同时滚十几,二十几个,甚至更多。 元宵口感更绵密劲道,吃法多,我吃得最多了是炸着吃的
不得不说,传统元宵不是汤圆 真较起真来,元宵和汤圆区别还挺多的: 做法不同
馅料不同
口感[阅读全文]
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吃爆米花上瘾~
要做就多做点,不然不够吃。
我一开始做少了,追剧主要人物还没出场就吃完了。。。
又马上做了一波,勉强撑到半场。。。 p.s.看《你好,李焕英》时,做得多,结果却把爆米花都看湿了(´;︵;`) 玉米为什么能爆出爆米花?
如何在家里自制电影院那种奶香酥油爆米花?(方法&技巧关键点)
为什么有的爆米[阅读全文]
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【一颗被爱烤焦的心。。。:)】 从除夕到现在吃了三颗焦心 清爽不腻,非常好吃! 忙完年夜饭,不想再花大力气搞蛋糕, 但又想吃点,融合一下年夜菜的辛辣鲜 于是 做了这个“很丑,但是很温柔”的快手蛋糕 p.s.为了清爽不腻又奶香浓,曾前后琢磨出4,5个版本,最后确认了个人认为口感最佳的组合和比例配方及[阅读全文]
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红烧肉的做法有很多,这里分享的自家做法,很适合节日,只要做出来就会很好吃。 炖肉时没有加一滴水。 炒糖色不加水也不加油。 话梅的酸甜和Ale的果香和酒花香相互作用,使红烧肉软糯不腻,入口即化。 好吃得上头,值得一试! 新年快乐!一切顺意! 下面是年夜饭的一点小参考: [阅读全文]
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MAININGREDIENTSforPrawnLantern: 大虾28只KingPrawn28 土豆3~4个Potatoes3~4 青豆、胡萝卜、红甜椒、葱姜适量 Peas、Carrots、RedSweetPepper、SpringOnions&Ginger:Appropriateamount 每年过年都做的应景菜,因为做法简单,鲜美,寓意好,每次做都很受欢迎! 自制的由薄荷柠檬香菜和花生等9种调料配成的泰风味蘸汁,绿油油的。和虾搭配一起很爽口! [阅读全文]
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这个配方和做法反复实践过,所需材料都很基本。 掌握几个小技巧,就能做出超多分层。外面香酥,里面松软。 冷热都好吃。 欢迎订阅或聊聊天戳下面链接:
https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw 喜欢芝麻、鸡蛋馅料饱满的,戳下面这款: 您也许喜欢下面这些: [阅读全文]
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