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生活中的化学工程 - 考题16：吃野菜为什么要用水焯和拔？
(2016-09-21 16:01:41)
我们中华民族繁衍到今天，经历过无数的磨难。其中除了异族外侵，最主要的威胁来自旱灾，没有吃的、没有喝的。这也是为什么我的主要研究方向之一是海...[阅读全文]
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生活中的化学工程 - 考题15：为什么在中国找厕所容易？
(2016-09-20 13:22:46)
为什么在中国街道上、大楼中找到厕所很容易？您可不要回答我说：想拿哪儿当厕所，那就是厕所。从这点来说，30年来中国人在退化。阅读全文]
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生活中的化学工程 - 考题14A：为什么冬天从外面进入暖和的房间，很长时间也暖和不过来？
(2016-09-20 13:18:11)
大家是不是有这样的感觉：冬天从外面进到暖和的屋里，但是半天暖和不过来；...[阅读全文]
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生活中的化学工程 - 考题14：为什么洗完热水澡以后出门，很长时间不怕冷？
(2016-09-20 13:14:58)
大家是不是有这样的感觉：冬天从外面进到暖和的屋里，但是半天暖和不过来； 冬天早上很冷的，但是如果洗一个淋漓尽致痛痛快快的热水澡（甚至是盆...[阅读全文]
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生活中的化学工程 - 考题13：为什么冷环境下，穿的越少睡觉越暖和？
(2016-09-20 13:13:01)
上研究生时，我发现一个来自shanxi省的同室光着身子睡觉，觉得太怪了。现在网上也有人提倡裸睡。在室内温度相对较低，比如低于25度时，光着身子或只穿短衣短裤，钻进被窝里，睡觉就是暖和，尤其是早上起床时，惬意极了。阅读全文]
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生活中的化学工程 - 考题12：为什么嘴哈出来的气是热的、吹出来的是凉的？
(2016-09-20 13:11:16)
从小就有体会，当你向手背吹气时，手背觉得凉飕飕的；而当你向手背哈气时，手背觉得热乎乎的。吹气、哈气，我不用解释吧？阅读全文]
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生活中的化学工程 考题11：小时候您玩过石灰和纯碱的反应吗？
(2016-09-20 13:07:17)
六七十年代的农村能够见到的化学试剂有生熟石灰，纯碱、小苏打、酒、醋。我总想做出来一些更强的酸或碱出来，比如硫酸、盐酸、氢氧化钠什么的。难啊！何况，那时候手里面也没有指示剂。直到1981年考入TJDX，可以上无机化学实验了，那可是人生第一次，那个高兴啊。但是[阅读全文]
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生活中的化学工程考题10：您小时候玩过电解食盐水吗？有什么现象出现？
(2016-09-18 18:13:32)
小时候爱淘气，长大能当化学家的淘气鬼淘的气不能和傻孩子一样的。 其中一个淘气就是把大人的手电筒拿过来，把里面电池拿出来，再拿出来一些咸盐...[阅读全文]
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海归漫谈6：关于回国吃喝 --- 吃篇
(2016-09-17 14:22:05)
我的网名为我爱丁二酸钠，其含义就是我是一个馋货、也是一个吃货。 我有一个“故事x，19xx年，xx岁，第一次吃xx”系列，已经写到第29个故事了，主要是写幼、童、少年时期（1967～1977）的快乐、幸福、温馨、劳累、艰辛、痛苦、悲惨、遗恨的生活。这个系列博客从今年2月份开博时开始写，也都贴到《几度回首》子论坛上了。 我的网名为我爱丁二酸钠，何为丁二[阅读全文]
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生活中的化学工程 考题9：那种金属在家里面就可以加热熔化？
(2016-09-17 13:24:57)
北方的冬天，萧杀、无聊。上世纪六七十年代，大人们除了时髦的挖海河、批判地富反坏右之外，就是赌个小钱啥的。孩子们更无聊，除了看那些看过几十遍...[阅读全文]
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