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我爱丁二酸钠 (热门博主)
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在初中时(1976年)就发现:当把碾碎的食盐放入打自深水井中的水时,有气泡产生、而且水显得很脏。九十年代到了国外,自己过起了小日子,当然要与油盐酱醋茶打交道,当把国外超市买的精白盐细末放入矿泉水中时,这两个现象依然存在。阅读全文]
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今天9月7号,地处美东地区的我家前院的洋玉兰树,绽放了今年的第一朵洋玉兰花,树周两三米处都充裕着悦人的香。 什么? 让我们先从中国土生土长的玉兰花(玉兰树)说起。 中国有两种高大常绿乔木上面开的花都被称为玉兰花。 上海的早晨,在有些街头,有老人家在叫卖玉兰花,五个花蕾捆成一小把儿,1~3块钱一把儿。每次在上海碰到卖玉兰花的,我都会[阅读全文]
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在北方,冬季困了暖气,房间会很暖和,老人们很喜欢,年轻人也短打扮,晚上只盖薄被。可是带来的问题是室内太干了,一般相对湿度为15-30%,刮大风天...[阅读全文]
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山西陈醋、独流老醋、镇江香醋的颜色都很深,与某些酱油颜色差不多。比如你给老婆做红烧鱼,各种调料包括料酒都加好了,就是错把醋当酱油倒入锅中,...[阅读全文]
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记得当年在美国学车,是家里领导手把手教了一天半,当然自己也好好看了小册子,然后就一次性通过,就拿了驾照开车至今。 在国内,买车和学驾照都是大事,学一个路上开车好像要持续两三个月,这学车费就要花上半个月到一个月的工资。 但是我从回国到现在,也没有换驾照开车。懒是一个原因,再一个是我这个人一开车就爱想学问,而一在车上想学问就特别投入,[阅读全文]
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我现在一个蹦床club带孩子们玩蹦床。刚才去了一下洗手间。 洗手间有四个马桶和三个小便池,有镜子、有冷热水、有纸巾。 但是这个封闭的厕所并没有“厕所”特有的味道,和外面大厅的味道没有什么不同。 北京机场,上海机场,候机大厅里面的厕所味道是什么样的?除了用来遮味的樟脑丸,还有什么味道?回过国的自然知道。 我是研究尿酶的、研究尿素水[阅读全文]
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本人年过半百,也开始注意养生。 出于职业习惯,我经常把自己的化学工程专业知识、生物工程专业知识用于指导自己的生活,这样显得是不是有些书呆子气?! 但是我的口头语是“科学的东西没有奇异点”,也就是说,科学性的规律到那里都是被遵从着,没有错的科学规律,只有尚没有对科学规律掌握完全的人,或者所用的科学规律太过于简单化。 刚才读过一[阅读全文]
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作为一个老在中美之间跑、在中国国内也经常坐飞机出差的我,说几句让各位觉得受苦受难的网友消消气,也提几个小建议作为化解之道。 阅读全文]
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1968年冬天,文化大革命进行的如火如荼。 但是老百姓还得过日子,作为4.5岁的小孩子的我还要长大。 有一天,尚未出嫁的老姑带我步行去4华里外的大姑家串亲戚(至今一共去过三次)。大冬天的,我是第一次见到那么大的一片湖面(水坑),还有一群孩子在上面滑冰、遛冰车(不知道那里弄来的冰爬犁)。 中午在大姑家吃的饺子,有肉的白菜馅饺子。大姑父属于在沈[阅读全文]
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话说我走进了花生地北面的树林,开始小解。一个孩子,精力肯定旺盛,此时别处不能动了,但是眼睛还是到处乱看,耳朵还是到处乱听。 刷啦啦啦,一阵微风掠过晚熟型的大豆地从东面吹过来,这让那种叫响杨的杨树叶子哗哗作响,显得风异常地大似的,我只好转身向北。因为奶奶说过,不能在干活很累时马上喝凉水,这样会伤着肺;不能冲着风撒尿,这样会肚子疼。 [阅读全文]
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