夏天，是自家院子瓜果丰收的季节。自家院子可以有哪些瓜呢？院子大的话，可以种南瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜和瓠子瓜。从植物分类的角度看，瓜类都是葫芦科的植物。葫芦科植物有个共同的特点，即雌雄同株。也就是说，一根瓜藤上有两种性别的花，一种是雌花，一种是雄花。 瓜类植物的生长，大致可分为两个阶段：营养生长和生殖生长。在营养生长阶段，[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2018-08-04 05:55:28)
夏天，是自家院子瓜果丰收的季节。自家院子可以有哪些瓜呢？院子大的话，可以种南瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜和瓠子瓜。从植物分类的角度看，瓜类都是葫芦科的植物。葫芦科植物有个共同的特点，即雌雄同株。也就是说，一根瓜藤上有两种性别的花，一种是雌花，一种是雄花。 瓜类植物的生长，大致可分为两个阶段：营养生长和生殖生长。在营养生长阶段，[阅读全文]
(2018-07-28 06:01:29)
我今年夏天回国，除了吃和喝之外，还到东南沿海农村转了一圈。在各地农村，我与当地老农民亲切交谈，第一手地了解到了中国发达地区农民对自己生活和对政府的看法。 东南沿海的农民大致可分为两类。第一类是失土农民，就是土地被政府征用了，自己没有土地了。这类农民都非常有钱，比很多城里人有钱。第二类是有土农民，这些农民一般居住在比较偏僻的农村。我[阅读全文]
(2018-07-21 05:26:41)
克林顿是美国的第42任总统，1993至2001年间在位。克林顿当政期间，世界相对稳定，美国经济繁荣，是美国历史上的一段黄金时期。克林顿即使有这样辉煌的政绩，最后还是没有逃脱成为历史大笑话的命运。克林顿是好色之徒，他的毛病是管不住下半身。克林顿从当阿肯色州长的时候开始，只要精虫一上脑，就背着老婆偷腥。克林顿的这一老毛病到了白宫也没有改掉，与白宫实[阅读全文]
(2018-07-14 05:44:26)
每次回国度假，我都喜欢到处逛逛，看到好吃的就吃一点，看到好玩的就玩一下，看到好看的就看一看。 我和很多在江南长大的人一样，从小就喜欢越剧。我的朋友里面有很多疯狂的越剧迷，其中一个朋友圈特别痴迷上海越剧院一团的方亚芬。只要方亚芬在浙江、江苏、上海和福建演出，他们或坐高铁，或自己开车前往现场看戏捧场。今年6月份我在国内时，刚好赶上第21届[阅读全文]
(2018-07-07 05:23:56)
庭院种菜的人，有事外出时，总有这么一个顾虑：菜地怎么办？谁来帮忙浇水？ 解决菜地浇水最常见的办法有两个：一，请爱好种菜的朋友或者邻居帮忙。这个办法很不错的，不仅可以热络邻里关系，而且可以分享自己菜地里的新鲜蔬菜。这个办法的缺点是不能经常请邻居朋友帮忙，否则欠下人情债，自己都感到不好意思。二，在菜地里安装自动浇水系统。这个办法的好处[阅读全文]
(2018-05-26 05:56:14)
萝卜是两年生的蔬菜。第一年的萝卜长叶子和根系（包括萝卜），这在植物学上叫做营养生长。第二年的萝卜开始消耗前一年积蓄在萝卜中的能量，开花结果，繁殖后代，这在植物学上叫做生殖生长。 如果美国北方春天的天气正常，则可利用3-5月这个窗口，种植萝卜。所谓正常的春天，就是气温在上下波动中慢慢地上升。我每年春天都种萝卜，而且基本上是成功的，能够种[阅读全文]
(2018-05-19 05:31:34)
中国有一种很有名的家常饭，那就是莴笋叶子咸肉菜饭。很多人一听莴笋叶子咸肉菜饭，就以为是上海的名吃。其实，莴笋叶子咸肉菜饭起源于江南一带的农村，是被上海人悄悄带进城的。上海人的祖上大多是江浙的农村来的。到了清明节，很多上海人回乡下老家祭祖扫墓。上坟之后，上海人就到乡下人亲戚家吃饭。清明前后，真是农忙季节，乡下人想急着把上海亲戚打发走[阅读全文]
(2018-05-12 06:08:06)
在自家院子里种菜的人，很少有不种西红柿的。原因很简单，那就是自己种的西红柿味道实在太好了。 不少人种过几年西红柿之后，都想种出个大西红柿，好在朋友圈里显摆一下，馋一下大伙儿。美国的一些园艺协会和网上的园艺论坛有时还有西红柿大赛，看看谁家的西红柿长得最大。 这几年，我参加了几次西红柿大赛。虽然我种过的西红柿离吉尼斯世界纪录（7.8斤）有[阅读全文]
(2018-05-05 05:38:22)
我不得不承认，我到美国之后染上了一些不良的爱好，其中最坏的就是迷上了美式橄榄球，而且迷得不可救药。在橄榄球赛季，我每天花大量时间看橄榄球的新闻。赛前得预测，中场须分析，赛后要总结。即使不是赛季，脑海里也经常想橄榄球。
我也不得不承认，我的心理越来越阴暗了。一个人心理阴暗，本来应该有些羞耻感的，不与人说。可我呢？不仅没有羞耻感，还常[阅读全文]
(2018-04-28 05:28:07)
蔬菜种得好不好，最重要的是看菜地肥不肥。肥沃的菜地长出来的蔬菜都是绿油油，贫瘠的菜地种出来的蔬菜则是黄蔫蔫的。如果想把贫瘠的菜地变肥沃，或者想让肥沃的菜地继续肥沃，那么，最好的办法是往菜地里加入大量的堆肥，改良土壤。
堆肥（compost）在本质上就是没有完全降解的有机物质。堆肥是一种高质量的有机肥料，对蔬菜很有好处。
衡量有机物质的质量[阅读全文]
