时间真快，感恩节，这个最重要的也是最具北美特色的节日又到了。 昨天做了一些卤菜，为过节做准备。卤菜真的是好吃，而且很方便。尤其是冬天，做好后，冷藏在冰箱里，吃的时候，取出一部分，稍稍加热即可。无论是搭配米饭，还是面条都是非常好的配菜。 可以做卤菜的食材很多，牛肉、鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐、腐竹、素鸡、香菇等等，都可以，总之根据自己的[阅读全文]
婉妮博客
婉节梅兰迎雪艳 妮风翰墨透窗香
博文
(2020-11-26 06:55:02)
时间真快，感恩节，这个最重要的也是最具北美特色的节日又到了。 昨天做了一些卤菜，为过节做准备。卤菜真的是好吃，而且很方便。尤其是冬天，做好后，冷藏在冰箱里，吃的时候，取出一部分，稍稍加热即可。无论是搭配米饭，还是面条都是非常好的配菜。 可以做卤菜的食材很多，牛肉、鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐、腐竹、素鸡、香菇等等，都可以，总之根据自己的[阅读全文]
(2020-09-18 14:04:16)
疫情依旧在，居家的日子去做一些自己感兴趣的事情。 最近这段时间尝试制作了含嫣的散文《古镇遗梦》的配乐朗诵。 几年前，含嫣是文学城一位颇具人气的博主。读她的文章，感觉出她的聪慧温婉和内心灵动。她的文字有着女性特有的精致和细腻。虽然近些年她在文学城很少发表博文了，但看到她依然坚持笔耕，尝试写作各种题材的文章。 《古镇遗梦》是她在2010年[阅读全文]
(2020-08-31 10:54:26)
源自青少年的爱好 青少年时期，我很爱好朗诵。那时，特别喜欢中央人民广播电台几位播音员的声音，时常一个人坐在收音机旁，一次次听他们的节目，我的注意力更多地集中在声音效果上，注意他们在朗读中逻辑重音和情感重音的位置，体会他们对朗读文章的声音处理，以及每个人的声音特色，也模仿着做些朗诵练习。这个爱好一直伴随我很久。后来，随着年龄的增长，[阅读全文]
(2020-07-31 09:23:39)
刚刚经历过疫情的肆虐，又面临洪灾的泛滥。今年入汛以来，长江流域降雨过程频繁，防汛形势十分严峻。洪水来势汹汹，宜昌，你还好吗？ 那还是七十年代，我从武汉搭乘长途汽车前往宜昌，当时长途汽车的条件比较现在要差很多，记得车上除我外全部是男性。几个小时的颠簸，当到达宜昌时，已感觉十分疲惫。我住在一座建立不久的隶属中央某部位的大型工厂里。几[阅读全文]
(2020-07-10 09:30:28)
童年的时候，我家住在北京的一座四合院里。这是个整整齐齐精心保养并改造过的四合院，有些房子带有家庭用的洗漱间和马桶间，地面都换成了地板，窗户是大玻璃窗。它的地理位置很好，距离北海公园、中山公园、景山公园和故宫都不远。不多的几户邻居相处甚好。 院子里有一个很大的花园，占据了院子的一大半。花园的主人是一位六十岁左右的知识女性，她是位资[阅读全文]
(2020-05-16 15:02:51)
记得以前在北京的时候，总是从面包房换着样买面包吃，有时作为早餐，有时也作为甜点、零食。那些面包烤得非常好，即使放上两三天，质地仍然很柔软，味道也可口。我特别喜欢丹麦土司，表层烤得黄黄的，呈辫子形状，纹路很分明。用手一撕，面包呈一丝一丝的，非常柔软。最近，我利用家里现有的食材，做了丹麦土司。味道、口感和面包房买的一样好。 做面包一[阅读全文]
(2020-05-04 10:15:34)
去年夏天，我妹妹一家来美国旅游，在我家小住。甥女随身带来一些零食，以备路上的需要。从我家离开时，他们的旅行已接近尾声，没吃完的食物就没有带走，留在了我家。其中有一包没开封的饼干-麦维他全麦消化饼，是她从香港买的，随她一路经过北京再带到美国。大红色的包装，看上去挺眼熟，好像小时候北京有卖的，曾经吃过。 图片来自网络 他们走后没有多[阅读全文]
(2020-04-26 13:57:45)
对菠萝包一直就非常喜欢。现在每天居家，有充裕的时间了去做自己喜欢的食物了。 据说菠萝包起源于香港。叫它菠萝包，是因为经过烘烤后它的表皮凹凸像是菠萝的纹路。因为美味，它是亚洲人最喜欢的面包之一。印象中北京一直就有菠萝包卖，甜甜的面包，吃到嘴里，浓郁的奶香，一层酥脆的表皮，让人吃过就忘不了。尤其是刚刚出炉的菠萝包，更是香、甜、软、脆[阅读全文]
(2020-04-21 11:36:19)
居家抗疫，生活节奏变慢了。每天清晨起床的第一件事，打开窗帘，我想看看蓝色的天空，再看看树上生出的新芽。我喜欢阳光，阳光给人愉悦，喜欢阳光照进屋子明明亮亮的样子。 国内的疫情最严峻的时期过去了，重灾区武汉都解封好多天了。那时国内疫情严重，我一直随着网上的报道担忧着武汉和湖北的情况，因为我家有很多湖北的亲戚和朋友。我第一次去武汉，是十[阅读全文]
(2020-04-17 12:56:05)
前两天水果快吃完时，还是出去了一次，买了些水果回来。出门时，口罩、手套齐备，回来后洗澡，清洗所有衣物，严格防范。自有疫情以来，比以往更多重视饮食的结构和质量，每天保重足够的蛋白质和维生素，水果是必不可少。水果中买得最多的是橙子和苹果。橙子富含果汁，味道醇厚浓郁，也易于储存，去皮后即可食用，吃着方便。说起来我吃的橙子真是不算少了，以[阅读全文]
