五香茶叶蛋

五香茶叶蛋



原料：



6个鸡蛋
3个红茶包
2枚八角（大料）
1小段桂皮
2粒丁香
2杯水
2小勺白糖
5大勺酱油
1大勺王守义十三香
盐适量


这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slow cooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。


做法：


鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。

所有的调料放入慢炖锅内

鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上