博文
(2014-11-19 15:51:58)
不知道从什么时候开始,我对于接近清晨时做的梦常常有很清晰的记忆。
昨天夜里四点多时被打电动的声音吵醒,辗转反覆睡不回去。黑暗中窗帘的缝隙投进路灯的微光,心如蚁噬般不舒服,种种念头奔涌,委屈,不安,失望,夹杂着转化为丝丝愤怒。看了天花板30分钟后,披了睡衣下楼,跟朋友了招呼,我的笑容依然温柔。我从不在朋友面前对他语气有丝毫不敬,甚至私[阅读全文]
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抓住秋天的尾巴吃完螃蟹,天气终于不似之前那般燥热了。有了那么一点点冬天的感觉。
进补的好时节到了,吃货的大吃大喝又有了更堂而皇之的理由。
昨晚买到一条黑草羊腿,刚好一半用来做羊肉炉,剩下的一半红烧了今天晚餐下个面就可以吃红烧羊肉面了。
药膳羊肉炉

配菜:老豆腐,百叶豆腐,豆腐皮,杏鲍菇,白菜,茼蒿,还有冬粉跟木[阅读全文]
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不久前去海边吃螃蟹,老美的店,好好的一只母蟹活活蒸了三十分钟,肉变得又碎柴,蟹卵僵硬如石,配料要了白醋,姜丝却是不可能有了,好不过瘾。于是周末买了两只蟹加些海鲜,自己在家补过海鲜瘾。
螃蟹大火上汽后蒸十五分钟
生蠔烤到开口后去掉上半部的壳,再加葱蒜酱汁(没有PONZUSAUCE了,所以酱汁用了UDONSOUPBASE,米酒,柠檬汁调和),烤一两分钟即可
鲍鱼切[阅读全文]
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