豇豆焯一下，一边姜蓉米醋香油，一边芝麻酱蒜泥香油醋。 蒸茄子夹肉，我奶奶的菜，我最喜欢的菜之一，现在孩子也都喜欢。 这茄子粗，嫩，没有老籽，正好切茄夹。 肉馅按鲜肉馄饨的馅调，水，盐，酱油，荫油，葱末，姜蓉，香油。 大火蒸就行了。我这个大概30分钟。 这个汤拌米饭太香了，有肉香和茄香。我今天没有香菜，如果有香菜放[阅读全文]
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(2023-01-08 11:54:20)
豇豆焯一下，一边姜蓉米醋香油，一边芝麻酱蒜泥香油醋。 蒸茄子夹肉，我奶奶的菜，我最喜欢的菜之一，现在孩子也都喜欢。 这茄子粗，嫩，没有老籽，正好切茄夹。 肉馅按鲜肉馄饨的馅调，水，盐，酱油，荫油，葱末，姜蓉，香油。 大火蒸就行了。我这个大概30分钟。 这个汤拌米饭太香了，有肉香和茄香。我今天没有香菜，如果有香菜放[阅读全文]
(2023-01-08 11:54:14)
用这个皮 包指甲盖大小的肉馅，包法用攥的。 我现在喜欢这种包法，那种煮前列队整整齐齐的其实没这样的好吃好看。 好吃在于肉馅跟皮煮了以后会融为一体，多余的皮像金鱼尾巴，好看。 紫菜、葱酥、虾皮、葱花。 我这个是一人份，每样佐料要少，不然稠稠一碗不好看。 半勺鹅油。 用一人份小砂锅煮。 光汤这样： 放佐料： [阅读全文]
(2023-01-08 11:54:10)
(2023-01-08 11:54:06)
金华羊尾笋干 炒七丁是搜罗旧菜：肉丁、英国豌豆、冬笋、豆干、杏鲍菇、藕、线椒。 小粥粥（老赵食堂常用语），我喜欢这样稀的溜的。 我家老二回家三周，暑假工作了2个月。这三周算下来也在家吃不了几顿饭。 珍惜眼前人，每一餐。 这个是她自己做的饭饭： [阅读全文]
(2023-01-08 11:54:00)
我孩子做三文鱼，我提议做成三文鱼馅的饭团。 找出放了好久的musubi模具。 用的三文鱼，平底锅烧热，不用放油，直接煎鱼，熟了以后放盆里，捣碎。 加牛油果。 有这两种酱，一样加点： 里面秘密武器是泡菜，它就是很脆，有乳酸菌味，在鱼肉和牛油果之间有爽口解腻的效果。 柚子蛋黄酱有股水果味，我这几种搭配还可以， [阅读全文]
(2023-01-08 11:53:56)
(2023-01-08 11:53:49)
(2023-01-08 11:53:45)
(2023-01-08 11:53:39)
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(2023-01-08 11:53:31)
西餐的 日系的 中餐的（不推荐，烤鸭毛根都没拔干净、红烧肉一吃就是冷冻五花肉......） 刘一手火锅，蔬菜、菌菇、豆腐等在后面推车上。 我大女儿做的，想给我展示她做过的好吃的东西。 这个小碎碎菜里有巴旦木碎，塞在鸡皮里面。 意大利菜饭 手工意大利馄饨 烤鸡又嫩又香，比餐馆的好吃老鼻子了。 [阅读全文]
