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白菜炝锅面
(2024-11-11 09:23:48)

这种张爷爷空心面，没有好几年前的那种爽滑。所谓的空心是指拉伸面条时形成的空心。这种面含盐量高，做时尽量少放盐。多放点白胡椒粉，早上热乎乎的舒服。[阅读全文]
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茴香鸡蛋饺子、凉拌白菜粉丝
(2024-11-10 15:15:58)

茴香、鸡蛋，豆泡碎、木耳 凉拌菜是：白菜叶（片薄、切丝）、绿豆芽、粉丝、香菜、豆泡丝 呛花椒辣椒油、米醋、盐 [阅读全文]
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凉拌萝卜丝、炒鸡蛋
(2024-11-09 15:37:50)

买菜回来都1点多了，就赶紧做个bibigo的mandu，辣肉的。 热了一个以前做的卤鸭翅膀、鸭胗和海带花生。 凉拌萝卜丝，用盐、米醋、香油。 大葱炒鸡蛋 [阅读全文]
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晒个民生
(2024-11-09 15:29:48)

今天买菜hmart，不买水果、零食、肉类，才14块钱。这里买了油和零食鸡蛋，12[阅读全文]
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家烧鲳鱼泡饼、熬冬瓜、紫菜豆腐汤
(2024-11-08 18:10:03)

昨天蒸饺的半烫面剩一半，做个原味烙饼。鲳鱼冷冻的，比国内能吃到冰鲜的肉质差远了，好歹是不腥的。就用砂锅，葱姜煎一下，加花雕酒，一点酱油，开水，炖汁入味即可。留点汤泡饼。冬瓜是高压电饭煲做的，熟过头了。[阅读全文]
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拍拍今年的带叶桔子
(2024-11-08 15:39:17)

就这几个星期的好吃，晚一点会干，皮也打蜡的。 shirazranch，这是盒装的，如果论磅邀的，眼睛先看皮软的，扁圆的，不是那种看着皮就厚，还形状有点尖的，这样就不拿那种，这样就一拿一个准，都会好吃，现在的都水灵，拿起来也沉甸，等过了年的，就干了，轻了。 [阅读全文]
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NY奶酪饼干、抹茶松露草莓、Antenor牛奶夹心
(2024-11-08 09:16:23)

一些日本小零食。 薄饼干，一层甜奶油、一层奶酪。 冻干的草莓。 [阅读全文]
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早饭
(2024-11-08 08:08:18)

红枣小米粥、鸡蛋羹、黑芝麻包（我不在家领导买的Costco）的。[阅读全文]
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立冬饺子
(2024-11-07 18:15:34)

今天做的蒸饺，半烫面。娃娃菜、猪肉、海参馅（以前泡的海参冻起来的）。包了两屉，20个。[阅读全文]
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冰箱贴
(2024-11-07 13:10:19)

Moomin迷看到 是冰箱贴，每个还是一本小折叠书 （购于前门pageone书店） 剪纸生肖系列 （购于南锣） 故宫匾额系列 （购于故宫） 萌兰的相关 （购于南锣） （购于西四新华书店） 摩天轮是转的 （购于南锣） 北京风 这些还有涮羊肉、烤鸭，等等，我只挑了这两样 小风车会转 （以上均购于南锣） 公交车念[阅读全文]
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