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(2024-09-28 13:23:00)

昨天的肘子,加白菜、豆腐,炖。 糙米饭。 我还是不喜欢糙米饭,太硬。十几年前刚知道血糖知识时, 曾经糙米白米做米饭,后来就觉得不好吃,就没再坚持。 因为我觉得糙米里面的淀粉还在,只不过外皮这些延缓升糖速度。 后来我都是做白米饭,买口感q弹的,少吃。 最近因为血糖话题重回生活,才又买了一袋糙米。 领导没在家这些日子,我就做过一次糙[阅读全文]
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(2024-09-27 15:54:40)

冰箱里的小肘子,伊比利亚猪的,现在没有了,如果大家都跟weee反映, 希望能继续有这个acornseeker牌子的肉。 它不大,成年男士拳头大小,有很多黑毛根,要耐心拔一下。 但是它没有腥臭,还有猪肉香味。 现在有些也说是黑豚猪,没有臭味,可也不香。 这个就不用任何东西,酒、葱姜、盐,统统没放, 就是直接放在盘子里,扣了一个碗在上面,蒸了2个半小时[阅读全文]
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(2024-09-26 16:43:35)

粉丝别先泡水,就是干粉丝,在炒完肉末和辣椒酱以后,添加酱油和水, 粉丝直接放进去,稍微软一点时,用剪刀剪两段,然后圆白菜丝丝铺上面, 这样盖盖焖到水被粉丝吸收,粉丝透明,撒点小葱花,就好了。 粉丝不会坨,也入味,用的自然园地的有机冬粉。 [阅读全文]
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(2024-09-25 11:33:44)

我还是得吃个热菜舒服,光吃沙拉不行,胃里难受。 [阅读全文]
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(2024-09-24 20:12:32)

苦瓜焯水断生了,所以炒了不是脆硬口感,是软的。加了一根青辣椒。[阅读全文]
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(2024-09-24 12:18:00)
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(2024-09-24 07:42:08)

小时候的水果,辽宁鞍山地区的水果,但北京郊区也有产。 9、10月去北京或辽宁,要尝尝这个南果梨。 买的时候是这样,也可能还没红, 放一放,红了,微软时,就可以吃,酸甜浓郁, 微微发酵酒香,汁水充盈,软而不面。 北美的话,bartlett?梨(西洋梨、即烟台梨,是以前引进的西洋梨), 买有机的,普通的酸甜不够,放软,跟南果梨近似, 但果香还[阅读全文]
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(2024-09-23 20:14:26)

用的有次没用完的馄饨皮,冻起来的。这个馄饨皮厚,包成口袋状,方便吃的时候只吃肉丸和面部分,尾巴都是面皮的地方就不吃了。加煮的青菜,虾皮。[阅读全文]
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http://www.dpm.org.cn/forbidden.html[阅读全文]
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(2024-09-23 12:09:18)

我想说说2024年。 一开始我先生做了个比较大的手术,但是微创,所以住院也就2晚,后面都是回家养的。 这样今年头几个月我们都没有晚饭后走路了,我在家跳跳zumba,也不是每天坚持。 那段时间也感到疲倦,喜欢大红枣,就每天干嚼俩大红枣,以为补气,这样吃了两大包的。 6、7月份水果下来了,裕美西瓜和水蜜桃都买了好几次。 7月底牙龈疼了,[阅读全文]
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