配方 [阅读全文]
suilifang
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(2024-02-06 12:24:13)
(2024-02-04 12:10:44)
(2024-01-31 21:25:46)
(2024-01-27 16:30:32)
虽然胖到褶子都没了 我反正是相当地满意滴 好吃是硬道理 馅料： 姜末用油煸香加肉丁炒 翻白后加焯过水、挤干的萝卜丝 加生抽、糖、盐、酒，让萝卜丝入味 熄火加大量葱花 生胚 出锅 萝卜香、肉香、葱香 [阅读全文]
(2024-01-26 20:25:27)
我们家过年总有萝卜糕 今年换换口味～～腊味芋头糕 洋葱粒、虾米、干贝（丝）、腊肠、荔浦芋头、葱花、粘米粉、玉米生粉、五香粉 油先爆香洋葱、虾米，再倒入所有腊味炒香 倒入粉、水拌匀 蒸熟， 吃的时候两面煎香 杏仁瓦楞片 吃饱去睡觉 周末快乐！ [阅读全文]
(2024-01-23 22:10:05)
(2024-01-19 22:42:48)
一屋子的米香 ～～～～～～～～ 材料： 粘米粉180克，糯米粉60克、水150克、糖25克、豆沙120克，干桂花适量（表面可以撒干桂花，更香） 1，糖溶在水中 2，两种粉混合，水要逐步加入（我是2大勺2大勺逐步加） （这里我用双刀片料理机来搅拌，均匀又快） 3:把粉用过滤网过一遍（有网眼大些的更佳），成细沙粒状 4:在模具中盛[阅读全文]
(2024-01-18 14:06:15)
店里的肉松比家里的好吃，但添加剂太多 我用了肠粉酱油 红葱头粒、葱花、香菜根、虾米干打碎 用油爆香,加生抽、糖、盐略微熬煮 过滤成调味酱油 大里脊切片先熬汤，1小时后取出切片 然后加调味酱油炒干 重点来了： 我用打蛋器把我的肉丝大蓬松了～～～肉松完成 [阅读全文]
(2024-01-08 05:38:23)
买了一只大芋头，发愁来不及吃要坏掉 看看家里配料齐全，咱说干就干 掌握好几个关键技巧，难度系数同炸油条差不多 1:油温 控制在360F 2:炸前速冻15-20分钟，容易起花 3:用漏勺（撩起面的那种最好）先半个浸炸，再整个进油锅，共5分钟 4:每次2个，不可贪多，所以3Q小奶锅即可 这个配方味道正宗 同学们，自己动手，争取让早茶[阅读全文]
(2023-11-22 14:14:01)
