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一早准备夏天预制菜

(2024-06-25 09:24:12) 下一个

鱼丸

一包包速冻,夏天做各种汤羹,吃紫菜、鱼丸小馄饨用

 

Walmart 的无骨鱼片Cod 、龙利鱼片等

地瓜粉、鸡蛋、水、盐、糖、酒、味精、

搅上劲、冷水小火煮熟即可

 

 

 

 

正宗上海味:葱烤大排档~~肉质非常嫩

大排刀背拍松,生粉、盐 酒腌制15分钟

六月鲜红上海红烧酱油,一大把葱

排骨煎两面黄、油先爆香葱,水、酱油、

加盖闷15分钟左右,最后大火略收干水份既成

 

其余的连汤速冻,不高兴煮饭时,下面条、配菜心也是一餐

夏天不想开火煮饭,怎么省事怎么来

 

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