suilifang

收录发表过的主贴
博文

肉松自己做的, 加上蛋黄酱卷成瑞士卷 咸、甜、鲜…… 意想不到的惊喜 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

开年第一菜,图个好意头 ~~~~
恭喜发财! [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

配方 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2024-02-04 12:10:44)

糯米吸收鲜汁,粒粒透亮 擀出荷叶边的烧卖皮 香菇的香、糯米的糯,夹杂着鲜笋的脆,亚米! ~~~~~
配方 木虾子酱油,我用虾壳,红葱头爆香,加生抽熬10分钟做成 周末愉快! [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

纯杏仁粉加橄榄油和少许白脱增香 就用了业余厨子的这个配方,非常棒!谢谢 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2024-01-27 16:30:32)

虽然胖到褶子都没了 我反正是相当地满意滴 好吃是硬道理 馅料: 姜末用油煸香加肉丁炒 翻白后加焯过水、挤干的萝卜丝 加生抽、糖、盐、酒,让萝卜丝入味 熄火加大量葱花 生胚 出锅 萝卜香、肉香、葱香 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

我们家过年总有萝卜糕 今年换换口味~~腊味芋头糕 洋葱粒、虾米、干贝(丝)、腊肠、荔浦芋头、葱花、粘米粉、玉米生粉、五香粉 油先爆香洋葱、虾米,再倒入所有腊味炒香 倒入粉、水拌匀 蒸熟, 吃的时候两面煎香 杏仁瓦楞片 吃饱去睡觉 周末快乐! [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃饱睡觉 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

一屋子的米香 ~~~~~~~~ 材料: 粘米粉180克,糯米粉60克、水150克、糖25克、豆沙120克,干桂花适量(表面可以撒干桂花,更香) 1,糖溶在水中 2,两种粉混合,水要逐步加入(我是2大勺2大勺逐步加) (这里我用双刀片料理机来搅拌,均匀又快) 3:把粉用过滤网过一遍(有网眼大些的更佳),成细沙粒状 4:在模具中盛[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

店里的肉松比家里的好吃,但添加剂太多 我用了肠粉酱油 红葱头粒、葱花、香菜根、虾米干打碎 用油爆香,加生抽、糖、盐略微熬煮 过滤成调味酱油 大里脊切片先熬汤,1小时后取出切片 然后加调味酱油炒干 重点来了: 我用打蛋器把我的肉丝大蓬松了~~~肉松完成 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[尾页]