suilifang
收录发表过的主贴
正文
?
分送朋友，这个卖相不知送的出手吗
味道是绝对的正！
小顆皮薄餡大款20顆
馅心
豬肉糜
500g
老抽
28g
糖粉
15g
細鹽
6g
澱粉
13g
芝麻油
10g
紹興黃酒
12g
榨菜
45g
香蔥
25g
全蛋液
40g
?
【B】水油皮
?
軟化豬油
75g
糖粉
沸水
25g
140g
中筋麵粉
250g
【C】油酥
中筋麵粉
180g
低溫豬油
90g
～～～～我全部用橄榄油代替猪油，因为橄榄油是液体，所以面粉可以加量到合适
?
428F15分钟，也可以再加几分钟烤到表面上色
?
?
?
?
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.
