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博文

加福州鱼丸、蛋皮丝、紫菜丝、菠菜、高汤、白胡椒粉 老灵额 ? ? ? ? ? ? ? [阅读全文]
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先给我的菊花豆腐鸡汤来个特写 再来个大白菜黑木耳肉丝春卷 ? 菊花豆腐用的是淘宝上买的小工具 ? ? 谢谢小闲介绍的工具 [阅读全文]
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? 要不当宠物养起来? [阅读全文]
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但我老爸说不好吃, ? ? ? ? ? ? ? ? 上海菜还是这家名不虚传,是小时的味道,连我老公这个不是上海宁也赞不绝口~~人家请客,没人拍照,我也不好意思拿出手机 ? 尤其它家红烧肉,味道是其他餐馆无法比的,是沪上Top1 [阅读全文]
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刚刚下机很荒,过着海关,家里已经备好太湖清水大闸蟹~~ 之后我又买了一次,表弟当天请客吃饭又是阳澄湖大闸蟹 这时已经不着急了 ? 11月初母蟹可以,公蟹膏还不够多 中旬开始,老板朋友陆陆续续给我们发正宗的阳澄湖大闸蟹,公蟹也开始肥美了 一周半发了8盒X10=80只,哪里来得及吃! 送朋友、叫亲戚来家吃饭,并给他们带点回去 还送了邻居 连续[阅读全文]
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提早过中秋 中秋节到底是是几月几号哈? 冰皮月饼30克/个 色素来自:胡萝卜、斑斓香叶、牛奶、椰子酱 自己做的豆沙,加了少许花生酱增香 甜味:来自罗汉果糖 ~~~~
皮 糯米粉60克、粘米粉60克、澄面30克,液体(斑斓汁、或胡萝卜汁、或牛奶)只取一样180ML 糖(我用无花果糖1.5大勺)、黄油30克 得到3种颜色面团 面浆过滤后蒸[阅读全文]
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这次的皮够薄、够滑、透亮,达标 ~~~~ 我的皮的配方: 120克澄面,100g土豆淀粉(留出50克),1/4小勺盐、1大勺油,开水300ML 混合加开水、加盖子焖1分钟,再加另50克的土豆粉 皮拿擀面杖擀到透底 开水锅5分钟即可 [阅读全文]
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米纸春卷 二米粥(玉米渣、糯小米) 糟卤猪舌、猪耳 糟毛豆 同学们也都归回啦 下午好! [阅读全文]
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