水影流沫

风轻云淡,上善若水。笔名水影,此名水沫。本博客原创作品,谢绝转载!
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自从在波城家看见银丝花卷,一直念念难忘,于是这两天就学做了一下。 样子马马虎虎,感觉有几分意思。 做法如下:
1。将面粉和水、酵母、糖混合揉成团发酵到两倍大。
2.发好的面团排气揉成团。擀成长方形的面皮。
3。在面皮上面抹上一层油。然后再撒一层糖,喜欢甜食的可以多撒些。
4。把面皮像叠被子一样叠起。用刀切成面条。
5。将8-10根面条[阅读全文]
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那天想到"塞翁失马"这个词,忽然就想到了我以前的美国同事John。 我跟John共事的时候是在二十一世纪初期。那时美国经济如日中天,互联网公司股价直冲云霄,那时我们同在一个Pre-IPOStartupB2B公司做事,那时Pre-IPOStartupB2B,这三个词别提多时髦了,百万富翁的美梦似乎触手可及。 John是个60岁左右的美国白人,性格直爽,口无遮拦,喜怒形于色,真性情之人。 John非常[阅读全文]
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3月14日,我们这儿下了今年冬天唯一一场大雪,在漫天雪白的世界里,看见网上说这天是WHITEDAY(白色情人节),不由得感慨这白色的巧合,随手写了一篇日记。 有网友看见了就留言说:"日历已经不堪重负了。各种节、日太多了。大概就是2月30日比较清闲。" 哈哈,我觉得他说的特别幽默有趣! 从那天起,我稍微追踪了一下,发现原来印象中平淡的三月有那么多"[阅读全文]
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前些日子,因为牙痛的缘故,便吃些面条、稀饭、饺子这样软软乎乎的食物。 这款炒面可谓是简单好吃。先说好吃,不仅家里人个个喜欢,有一次女儿的同学到家里来玩,做给她们吃,也连连说好吃,一扫而空。 这个炒面是跟波城学的,自己又随意做了些发挥,谢谢波城。将面在水里煮了,煮的时候又放了些菜心,一起煮熟,然后面条用冷水冲了,捞起。平底锅放油[阅读全文]
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(2017-03-18 18:22:59)

一场轰轰烈烈的牙痛终于偃旗息鼓。 经过痛苦更知珍惜,所以今天是幸福感爆棚的一天:) 这次牙痛的起源,却是那毫不起眼、完全让人没有预防的kiwiseed,那小小的黑黑的kiwiseed。 想着把kiwiseed译作中文还略微费了下神,先是想到弥猴桃种子,又觉不妥,后来用杭州话想,感觉该是弥猴桃核儿,最后想到弥猴桃籽,这应该是最妥当的说法。 我其实不太吃弥猴桃,嫌酸[阅读全文]
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前两天,看见一个养生视频,提到一些素食,比如香菇,黑木耳,黄花菜等,还有豆制品,对身体很有益。于是就做了两款素食。  素什锦 素什锦是我们家餐桌上的一道常见的菜。在国内的时候,这是一道年菜,每逢过年必不可少。它还有一个名字,八宝菜,一般都是用八样食材,图个吉利。 其实平时吃,也不一定非要八样,不过我习惯了凑八样。这次用的是如下八样: [阅读全文]
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他,英挺的鼻子,俊气的面庞,正值大好年华,颜值堪比明星。 而他最初的梦想,也是打算要做一名电影明星。然而,战火连绵,山河破碎,作为一名不愿做亡国奴的热血少年,他毅然报考了中央航空学校。 他叫周志开,出身名门。父亲曾为法官,母亲名门之秀,家境优渥。他瞒着家人,偷偷报考航校,接到录取通知书时才告诉家人。 他曾经单机冲入日军机群,纵横驰骋[阅读全文]
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今天是三八妇女节。 这个节日,在我的印象里,一向是过得很淡的。 大多数时候并没有放假,偶尔有半天假,也是在国内的时候。在美国,几乎很少有人提及这个节日,直到今年。 今年的国际妇女节,妇女维权组织举办一个“Adaywithoutawoman”的活动,号召妇女星期三留在家里不要上班,以显示妇女对美国经济的重要性。 我们这里有的学校今天关门,有许多女员[阅读全文]
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昨天是惊蜇。一早就被网上的惊蜇图片给美到了。“惊蛰,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。古代分惊蛰为三侯:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”惊蛰三候所代表的花信为:“一候桃花,二候杏花,三候蔷薇。”。   网络发达的日子,每一个纪念日、每一个节气都会被反复提醒,不会错过。 春天终[阅读全文]
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今年的奥斯卡,我并没有看。 理由简直不足为道,只因为正在追《三生三世十里桃花》。 记到初到美国的时候,奥斯卡我文化生活的一件大事,每年都隆重期待。不过自从网络发达之后,国内的影视剧蜂拥而至、目不暇接,我的关注度越来越倾向于国内的影视,对于奥斯卡的兴致自是日渐淡漠,便常有忽略不看的时候。 《三生三世十里桃花》是一部仙侠偶像剧。以前[阅读全文]
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