今天在城里名博主“广陵晓阳”那里，看到她第一次做酒酿就成功，禁不住夸了几句，然后介绍了我家领导用机器做酒酿，结果她对我从上海带来的做酒酿机器很感兴趣，建议我写篇博文介绍一下，恭敬不如从命。其实自己做酒酿已经在美国华人中很普及了，方法及原料也是大同小异，简要如下：一、原料：糯米、甜酒曲、桂花（若没有也无妨），至于每次做多少则视家[阅读全文]
laopika
旅居美国的所见所闻所感
博文
(2022-02-02 19:16:49)
今天在城里名博主“广陵晓阳”那里，看到她第一次做酒酿就成功，禁不住夸了几句，然后介绍了我家领导用机器做酒酿，结果她对我从上海带来的做酒酿机器很感兴趣，建议我写篇博文介绍一下，恭敬不如从命。其实自己做酒酿已经在美国华人中很普及了，方法及原料也是大同小异，简要如下：一、原料：糯米、甜酒曲、桂花（若没有也无妨），至于每次做多少则视家[阅读全文]
(2022-01-30 14:17:20)
十几天前，我在博文《你会选择移植动物器官吗？》里提到过，昨天（29日）是我被安排做我们沙龙的主持人的日子。女儿知道此事后，曾主动请缨要帮助老爸去选topic和视频，被我婉拒了，我觉得只有自己去实践才是学习的好机会。一开始我已经选好的topic是inflation，视频是《尽管经济增长，美国人仍在与通货膨胀作斗争》，因为我觉得此话题比较适合发挥。可是几天后，博[阅读全文]
(2022-01-27 17:58:56)
一个星期前，买了一个多月都没启用过的这个测血糖仪终于被我太太想起来用了。说起这个小玩意，还是在黑色星期五大采购时买的，当时在买了空气炸锅、粉碎料理机和养生壶后，我太太担心我会多吃多喝，引起血糖异常。由于我老父亲是糖尿病并发症去世的，最近我在上海的姐姐也被带上了糖尿病的帽子，所以太太担心我会有家族遗传因素。其实我对自己的身体状况一直[阅读全文]
(2022-01-24 12:20:32)
城里正在搞春节活动，作为一名初来乍到的我，总得做点什么，以示重在参与的精神。如今过年与小时候不同，现在食品太丰富了，几乎每天都在过年，所以真过年了也基本上都是以家常菜为主，再辅以些点心之类的就可以了。我前几天刚煲了一锅老母鸡汤，受到太太和女儿女婿的一致赞扬，特与大家分享。食材
主料：农场当天活杀的老母鸡1个（3-5磅）
配料：冬笋1-1.5[阅读全文]
(2022-01-21 18:42:33)
前几天，一位北京的朋友与我微信电话聊天，他是搞经济研究的，正在思索今年中国经济还能增长多少，想听听我的见解（他用了一句前几年中国流行的行话，“元芳，你怎么看？”），我说俺乃桃花源中人，如何搞的清，可他非说你是旁观者清，他们也许是“不识庐山真面目，只缘身在此山中”呢。恭敬不如从命，我只能粗略地谈了自己的一点看法。2021年中国经[阅读全文]
(2022-01-18 18:16:19)
新年伊始，我们的英语沙龙改变了游戏规则，过去都是主持人瑞秋和小韩老师选择一段vidio或article供大家讨论，现在改为每星期大家轮流来选题和主持，上星期六是由来自韩国的康女士拔得头筹。她为大家选择的话题是”马里兰州首次成功将猪心脏移植到人类患者身上”最近，马里兰大学医学中心的医生将转基因猪的心脏移植到人类患者体内，以挽救他的生命。据报道，[阅读全文]
(2022-01-15 18:30:37)
去年我曾经写过一篇《我的乒乓球情结》，里面记录了我小时候打乒乓球的过程，以及后来去当裁判的经历。几个月过去后，我也早忘记了，没想到有位热情的马里兰博友把我拉进了一个本地的乒乓球爱好者群，并在群里分享了我上面这篇博文。最近他们还盛情邀请我去参加大华府地区的华人迎新春中老年乒乓球比赛，可我一看赛场离我家得有50分钟车程，考虑到最近疫情因素[阅读全文]
(2022-01-12 18:46:44)
上星期马里兰连着下起了两场大雪，窗外白雪皑皑，好一派美丽的北国风景。星期六下午，女儿女婿邀请我和太太去外面赏雪玩雪去。我们来到一片供人休闲玩耍的牧场，只见女婿从车里拿出了滑板，找了个合适的地方玩了起来，我看着小两口玩的尽兴，不仅也有点跃跃欲试的感觉。女儿挑逗我说“老爸，你敢不敢和我们一起滑？”，我仔细观察了他们滑的姿势，觉得无[阅读全文]
(2022-01-09 17:56:36)
最近国内股市流传着一个悲伤的故事，一位中年失业者，在失业后借钱炒股，在不到一年的时间内，从年初投入50万亏到只剩下12.9万元。这就意味着他不仅没有因炒股而实现资产增值，反而还亏了本金，真是情何以堪。记得半年前我曾经写过一篇博文《股票投资之“秘诀”》https://blog.wenxuecity.com/myblog/77962/202107/27403.html，其中介绍过我的股票投资理念，对比这位投资者失[阅读全文]
(2022-01-06 17:25:02)
星期一早上一觉醒来，发现窗外白雪皑皑，今年马里兰的第一场雪不期而至，瑞雪兆丰年，真是看的人心旷神怡。昨天我收到了英语阅读班老师Melanie的邮件，除了送来热情洋溢的新年贺词外，她还高兴地通知我“OurStories2021hasbeenpublished.Hereisacopyforyou”，我初次写的essay也被收录其中。事情的原委是这样的，学校每年底都要发动学英语的学生写出自己的故事和学习体会，然[阅读全文]
