闲来没事想做点点心给家人，烧饼做了很多次，这次想改变一下外观，寻找一种全新的感觉。稍微动一下脑筋，既养了眼，又满足了胃，家人都很喜欢。这种造型的烧饼特别适合做甜口的，如果你也和我一样喜欢尝试新鲜的东西，不妨也可以试试。材料：面粉，酵母，糖，豆沙或芝麻。[阅读全文]
呱呱叫厨房
呱呱叫厨房，给朋友，亲人的礼物
博文
(2023-05-07 17:03:29)
闲来没事想做点点心给家人，烧饼做了很多次，这次想改变一下外观，寻找一种全新的感觉。稍微动一下脑筋，既养了眼，又满足了胃，家人都很喜欢。这种造型的烧饼特别适合做甜口的，如果你也和我一样喜欢尝试新鲜的东西，不妨也可以试试。材料：面粉，酵母，糖，豆沙或芝麻。[阅读全文]
(2023-02-20 07:41:30)
在国外生活了这么多年，口味也变得多样化了。这款白汁鲜虾蘑菇意面一直都是儿子最爱吃的意面之一，做起来也比较简单，只要材料准备齐全很快就可以上桌享用了。如果哪天您也想换换口味，不妨可以试试【材料】螺旋干意面，蘑菇，白虾，帕马森芝士，洋葱，1/2小匙黑胡椒粉,黄油等[阅读全文]
(2022-12-19 07:18:12)
豆腐的吃法有很多种，这种儿子超级喜欢吃的辣豆腐做法是为了满足他的胃口而特别制作的，不是很辣，不喜欢麻的味道，每次只要做这款辣豆腐，饭都要多做一些。『材料』豆腐，蒜头，猪绞肉，1大匙豆瓣酱等[阅读全文]
(2022-10-29 10:46:21)
如果你还没有机会品尝印度美食，这道印度鸡饭你一定要尝试一下，相信你也会和我一样，有过第一次的体验以后，会爱上这道美食。粒粒分明且蛮有滋味的米饭配上被煮的软嫩的鸡腿，再加上各种香料的味道融合在一起，会让你吃了停不下来，尤其是印度米饭（BASMATIRICE)。后来我发现用BASMATIRICE来做蛋炒饭也特别的好吃。印度长米的米粒呈细长型，整体呈半透明状，煮出来的[阅读全文]
(2022-09-16 06:46:15)
酥炸茄盒一直是家人比较喜欢的油炸食物之一，外脆里嫩，肉馅饱满多汁，吃了就会停不下来。要做出好吃的茄盒，面糊的调制就是关键。怎样的粉的配比能够做出来的外皮能够比较酥脆，今天就来和大家分享。材料：茄瓜，炸油，肉馅，面糊[阅读全文]
(2022-09-11 17:28:09)
这道凉拌菜是我家家宴的必备凉菜，清凉爽口，营养丰富。可以早上配粥吃，也可以是一道很好的下酒菜。一次吃不完，可以放冰箱冷藏3-4天都没有问题。最关键的是材料易得，什么时候想吃了，随时都可以做。吃多了大鱼大肉，来一碟小菜轻轻口，也是不错的选择。【主要材料】腐竹，花生，西芹，胡萝卜，木耳[阅读全文]
(2022-09-11 17:28:08)
这道凉拌菜是我家家宴的必备凉菜，清凉爽口，营养丰富。可以早上配粥吃，也可以是一道很好的下酒菜。一次吃不完，可以放冰箱冷藏3-4天都没有问题。最关键的是材料易得，什么时候想吃了，随时都可以做。吃多了大鱼大肉，来一碟小菜轻轻口，也是不错的选择。【主要材料】腐竹，花生，西芹，胡萝卜，木耳[阅读全文]
(2022-09-07 14:08:44)
小时候我的家乡只有苏式月饼，有豆沙馅，五仁馅，椒盐馅。忽然间有了广式月饼，外形奇特，外皮软糯，口感奇特。而到了海外，到了中年，却喜欢上了homemade的团圆饼，萝卜丝馅的，鲜肉馅，还有豆苗馅的，等等。今年我到现在还没有决定吃什么样的饼来庆中秋,那么您呢？。[阅读全文]
(2022-09-05 16:12:38)
每次去韩国烧烤，一定会吃到的一道韩国小菜-凉拌黄豆芽，脆嫩爽口，让人吃了回味无穷。自从在家试做了一次以后，家里人就要求这道小菜要作为家里的常备小菜，它不仅可以配面吃，配粥吃，夏天配啤酒吃都特别美味。绝对是一道很好的开胃菜。最最关键的是做起来简单方便，基本上十分钟就可以搞定。材料：黄豆芽，韭菜，青葱，鱼露，盐，韩国辣椒粉等[阅读全文]
(2022-07-24 12:30:54)
淮扬菜之所以可以成为国宴菜，就在于它的制作工艺精细，口味天然。而国宴菜的名角之一就是“扬州狮子头”。之所以称为“狮子头”就因为这个菜形态丰满，犹如雄狮之首。扬州人做狮子头一般选用肋条五花肉，肥瘦各半。现代人讲究健康饮食，把肥肉和瘦肉的比例变成四六开或三七切开。我现在大都选用梅头肉来做狮子头，省去了去皮的麻烦。扬州狮子头之[阅读全文]
