今天要和朋友们分享两道和芋头有关的美味点心--福建有名小吃芋泥的家庭做法；网红流行的芋奶。相信不少朋友都喜欢芋头做的点心，芋头点心绵腻香浓让人难忘。我也不例外，特别是来国外后，念念不忘家乡的芋泥，于是一心琢磨研究出了芋泥的家庭做法，做好的芋泥还可以做芋奶，这样一次可以做两道好吃的点心了。朋友们来试试吧。 传统的芋泥要经过多次捣搅，[阅读全文]
Helen's Family Kitchen 水柔私厨
三娃妈，喜欢游泳。拥有15年美食（上千道早晚餐点心主意）、9年花园（吃苦耐劳种几百棵花），餐桌主题布置经验的匠心生活者；注重仪式感，践行生命内外合一的知行者。视频链接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen
博文
(2020-06-13 15:07:18)
今天要和朋友们分享两道和芋头有关的美味点心--福建有名小吃芋泥的家庭做法；网红流行的芋奶。相信不少朋友都喜欢芋头做的点心，芋头点心绵腻香浓让人难忘。我也不例外，特别是来国外后，念念不忘家乡的芋泥，于是一心琢磨研究出了芋泥的家庭做法，做好的芋泥还可以做芋奶，这样一次可以做两道好吃的点心了。朋友们来试试吧。 传统的芋泥要经过多次捣搅，[阅读全文]
(2020-06-06 20:24:43)
芍药花开（下集），在这一集里我要和朋友们分享怎样用芍药来布置一些早晚餐下午茶餐桌，还有我怎样做荷叶包的晚餐。疫情期间，一家人一起晚餐就是感恩和幸福了。很多朋友困惑怎样发好面团？在这个视频里我会手把手分享我的发酵经验，一些新手也容易操作容易做的松软荷叶包！我的孩子们喜欢荷叶包，因为它比馒头更松软更有味，可以夹任何自己喜欢的肉菜，体[阅读全文]
(2020-05-31 13:02:33)
每年，我的花园里的芍药花开是一片美丽的风景。这些芍药花种了近十年了，越长越旺盛美丽。每年我都和芍药花有不同的约会，有时剪来装饰母亲节的餐桌，很是优雅美丽；有时扎花束给朋友们，前后也扎了几十束给朋友们了；今年查了资料才知道芍药是可以吃的，想来想去就尝试做了花饼。和花儿相伴的几年里，它们带给我太多太多美好，也希望把这份美好传递给身边[阅读全文]
(2020-05-20 21:33:22)
朋友们好！今天”水柔私厨“我要和大家分享这道非常简单的爬梯大菜酱鸭的做法，无论你是家庭聚会或参加Party，这道菜肯定是美味大菜，很快被抢光。这道菜也是广东著名的传统小吃，学名五杯鸭。经过多次实践，我在五杯调料的基础上略做调整，做出自己感觉合适的方子分享给大家。酸甜可口的酱鸭做法，让肥腻的鸭皮也变得可口，也非常下饭哦！ 朋友们可[阅读全文]
(2020-05-15 14:08:55)
后院的丁香花开了，一阵香气扑鼻。每年丁香花开的时侯，也是花园里各种花儿开始盛开的时侯。这几年我在花园里种了几百棵不同的植物，几十种不同的花品种，仅阳台就有一百多盆花了，真是小有规模，花园也慢慢成了自己心里喜欢的样子。多少袋土，多少个砖头，多少盆花，多少棵杂草。。。都是我自己亲手去做的，特别是夏天顶着烈日要浇水1小时左右（花园的花太[阅读全文]
(2020-05-09 08:59:32)
可爱的女友们，母亲节快乐！ 明天就是母亲节了，在这特殊的疫情时期，你是否想惦记着母亲节呢？宅家的日子里，是否也要给自己和家人一份温馨的餐桌布置呢？于我而言，我喜欢每个季节装饰布置不同的餐桌，这样在家心情看着也好。作为女人也是母亲，我们最重要的就是懂得稳定自己的情绪，我们愉悦了才能带给家人愉悦。而美好的餐桌布置就让我沉浸其中，让我[阅读全文]
(2020-05-04 16:09:09)
韩国烧烤BBQ，朋友们一听口水就流下来了吧。疫情期间，大家很少去餐馆，一定很想念下餐馆的日子吧。今天“水柔私厨”我要和朋友们分享这个诱人的BBQ晚餐，很有下餐馆的感觉哦，关键是在家做更健康吃得更自在，而且真的很轻松为家人准备晚餐哦，只要20分钟时间就可以了，还可以让全家人都喜欢。这个韩国烧烤BBQ，吃起来很是热闹，孩子们动手又爱吃，很有家[阅读全文]
(2020-04-29 11:01:53)
今天“水柔私厨”我要向大家分享这道在疫情期间的美容养生点心--不用油炸的方法做的好吃养生南瓜饼，还有养颜润肺的银耳汤。这份南瓜饼是即使新手也会做的宴会点心，好吃好看又简单，每次Party都会被朋友们很快一抢而光，在家做下午茶点心也很受欢迎。还有我煮银耳汤的简单方法，营养剔透有胶质更糯哦。 这个甜美的视频，水柔将慢慢来做南瓜饼，希望我[阅读全文]
(2020-04-24 21:41:22)
今天要和朋友们分享这道超级简单的蜂蜜黑胡椒烤鸡翅，全部用天然食材来做的，关键是步骤超级简单，太好了！简单又好吃，太适合疫情期间做的美食了。来看看我是怎样变魔术吧，和我一起来做偷懒美食吧！分享给想偷懒又想做美食的你，家人孩子们都喜欢吃。 可以见链接（还有更多美食）： https://www.youtube.com/watch?v=g3p-Vd-W_rU 食材: 做法： [阅读全文]
(2020-04-19 21:25:54)
来美国后，很是想念福建家乡的有名街边小吃-花生酱拌面。做花生酱拌面，首先得有浓郁味香的花生酱，而美国的特产就是花生酱，细腻味浓，而且便宜，各大超市遍地都是。其次，得有合适的拌面，但我们附近的超市没有福建那种切面。记忆中的这份乡愁，真是让我想着法子来做拌面。试了好几次，终于做出自己味觉中的拌面感觉，虽然没有合适的面条，但也满足了味蕾[阅读全文]
