Helen's Family Kitchen 水柔私厨
三个孩子的用心妈妈；拥有十年美食、五年花园，餐桌主题布置经验的匠心生活者；践行自己的生命内外合一的知行者。视频总链接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 邮箱Helenlovekitchen@gmail
来美国后，很是想念福建家乡的有名街边小吃-花生酱拌面。做花生酱拌面，首先得有浓郁味香的花生酱，而美国的特产就是花生酱，细腻味浓，而且便宜，各大超市遍地都是。其次，得有合适的拌面，但我们附近的超市没有福建那种切面。记忆中的这份乡愁，真是让我想着法子来做拌面。试了好几次，终于做出自己味觉中的拌面感觉，虽然没有合适的面条，但也满足了味蕾。这个面条做法已经做了许多年，是我家每周必吃一次的面条，也是我的最爱之一，真是非常简单又美味。这份拌面，也让我忆乡的味蕾得到了大大的满足。
今儿把这份拌面做法端上来分享给朋友们。我喜欢用Costco的有机的圆意大利面来做，或者扁的意大利面也可以，大家可以尝试看看你喜欢的不同面条来做，自己喜欢的面条就是最好的。在研究了花生酱拌面的原味做法后，我又研究了另外两种辣爽味和培根味，三种吃法真是满足了一家人的口味。萝卜青菜，各有所爱。各位朋友们，有时是不是也愁怎样满足一家大小的全部需求呢？那么这份面条三种吃法一定是好选择。
朋友们可以看点击下面我的视频，做法细节更详细（朋友们可以帮我Subscribe我的美食频道，这样我一推出美食你们就可以马上看到了，谢谢你的支持！），一份拌面三种吃法，是不是带给你浓浓的忆乡感觉呢。
链接是https://www.youtube.com/watch?v=TvAxySeHw2s
原味，是我家小宝的最爱之一，很适合小朋友，来我家坐客过的孩子们都喜欢吃，当然我也很喜欢吃。小宝常常说：“妈妈，我要吃拌面！”哈，拌面简单好做，又容易哄小朋友，真是不难为妈妈。
辣爽味，朋友说有点武汉热干面的感觉（虽然我没吃过武汉热干面，但还是吃得很带劲的）喜欢辣的朋友们一定要试试，即使面条隔夜后再放辣酱也是非常美味哦。
培根味，是我家女儿最喜欢的，撒点培根后这份面条又完美转身变为西餐面了，加了培根确实还挺好吃的。
这里列一下原味配料，辣面和培根面就是在原味的基础上再撒上辣酱和培根，具体可以看视频里我的做法（朋友们可以认真看一下视频，学会这道面条可以做为每周一次的主食哦，还是很值得一学）：
做法：
1. 锅里放油，爆香葱白，然后放其他调料。
2. 把调料放在煮好的面条上拌均匀，再撒上葱花就可以了。
希望朋友们喜欢这份拌面。有时请客，我也做这份拌面，实在是简单又受欢迎。这份拌面，更是我家每周必吃的一份主食，加了花生酱的面条吃起来就是香，而且健康营养！查了Google，花生酱中含有大量的单一不饱和脂肪酸，它可以降低人体内的胆固醇含量，减少罹患心脏病的风险。 经常吃花生酱和坚果的女性，不容易患糖尿病;而且吃得越多，这一效果越明显。 花生酱可以有降低胆固醇的作用，而且还可以预防心血管疾病的发生，是糖尿病人的首先。富含维生素和各种微量元素的花生酱也能帮助孩子健康成长,强身健脑哦！
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还有其他更多美食要和朋友们分享！谢谢朋友们的鼓励和喜欢。
