
我们终于送走了魔幻又艰难的2020。谁也未曾想到2020是从武汉封城开始,到多伦多封城结束,这一年,我们送走了科比,送走了傅聪,还有无数因为病毒而意外离世的他和她。
充满希望的2021向我们走来,一起横空出世的还有解救人类免受病毒威胁的疫苗。2021真是个神奇的数字:
健康两个字21划,
幸[
阅读全文]

曾有人这样说过: “出门在外, 最放不下的就是家乡的那碗面。” 的确, 每个人的心底, 都有一碗家乡的面, 这碗面就代表着家乡的味道。 宅家的这一年, 面条也成了我家餐桌上座率蛮高的料理, 今天分享的是最近的几种面条。 1.烧鸭面~~ 本地广式烧腊屋买的烧鸭,中午下的面条。 [
阅读全文]

晋人潘岳将石榴誉为”天下之奇树,
九州之名果“,
奇就奇在它”千房同蒂,
千子如一“,
石榴籽如杜鹃啼血一般殷红,
故而诗有“屋有榴绽紫罗囊”之句。
石榴是美的,
石榴籽更是晶莹剔透娇艳欲滴,
今天就玩转石榴籽,
在餐盘上绽放石榴的[
阅读全文]

“你是否愿意重启2020?”
这个直击灵魂的话题,
拷问着每一个走过2020的人心。
有人愿意,
想多活一年,
因为重启之后的2020,
也许会是跟自己过的完全不一样,
能够规避一些不好的事,
去渡过一些美好的事。
蔡康永说...[
阅读全文]

叮叮当,
叮叮当,
铃儿响叮当。
不能出门的圣诞,
除了吃吃喝喝,
就是自己找点事情做,
今天用手边的蔬菜水果,
随便摆摆盘,
给餐桌增加点节日气氛。
黄瓜圣诞树~~
黄瓜,香蕉和胡萝卜,
简单的搭配...[
阅读全文]
2020终于开始倒计时了,从年初开始的疫情,到年终疫情有愈演愈烈之势,多伦多圣诞节进入二次封城。今年的圣诞注定是不平凡又安静的。不能和朋友聚会,不能出去浪,宅在家里,过一个安静又不失温馨的节日。
儿子喜...[
阅读全文]

12月26日开始,
安省全省范围“大封锁”。
购物中心,滑雪场都将关闭,
这几天,
疯狂的加拿大人在最后的狂欢,
到处人山人海,
今天的滑雪场也是人满为患。
今年的圣诞节,
注定是没有聚会和旅行...[
阅读全文]

在《孤独的美食家》中,
有一句台词说的特别好:
“毫无顾虑地享受美食这种孤高行为,
才是平等地赋予现代人的,
最大程度的治愈。”
今天分享的是烤箱版烤鸡,
肉质嫩滑,
外皮焦脆,
非常治愈!
...[
阅读全文]

寒冬如此凛冽,
就想用一碗热腾腾的饭菜犒赏自己。
待胃暖暖的,
心也立马阳光起来。
再无奈的世界又奈我何!
1.西班牙海鲜饭~~
今天就用一道西班牙海鲜饭开启味蕾之旅。今年的旅行计划全部搁浅,西班牙海鲜饭只能在记忆中回味。买来食材自己复刻,用美食和记忆中的美景抵抗全[
阅读全文]

每年的北风一吹,
就到了腊味飘香的季节。
这种经过太阳晾晒,
北风吹干制作的腊味,
成为冬季独有的一道时令鲜味,
喜欢的朋友一定不要错过这一年一度的腌制腊味的好时机!
材料:
鸭子1只
盐1/4杯...[
阅读全文]