美羊羊的小厨房

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心里美萝卜又称胭脂萝卜, 它口感又脆又甜, 切开后里面呈桃红色, 斑斓鲜艳。 凉拌来吃, 别有一番风味。 心里美萝卜和慈禧太后有一段典故, 话说一年冬天, ...[阅读全文]
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韩国小美女在Instagram分享了包袱蛋糕, 惊艳了一众围观的群众, 有留言说: 着迷了我的眼, 动了我的心 太美了, 精致逼真的造型, 美艳明亮的配色, 每一款都摄人心魄。 机缘巧...[阅读全文]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝是粤菜经典, 食材和做法都很简单, 即保留了扇贝的鲜甜口感, 同时用料酒和蒜,生姜去腥提鲜。 成品美观, 宴客或自用都很上台面。 喜欢的朋友可以试一试哦! 材料: ...[阅读全文]
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餐桌一瞥 年夜饭的百财翡翠饺子,象征着新年大发财,元宝滚滚来 硕鼠隐身随疫去,金牛昂首送春来。过去的一年,太多的无奈和悲伤,停摆的日常,我们失望过,也感动过;我们害怕过,也勇敢过。去年的春节,武汉在封城中渡过,一年后的今天,多伦多的春节也在[阅读全文]
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这个季节正是吃红薯的好时候, 红薯热量低,脂肪少, 即可以饱腹, 还能减少其它食物的摄取, 很符合减肥人士的需求, 关键红薯味道香甜鲜美, 怎么吃都不厌。 今天分享的是红薯饼, 软软糯糯的, 非常好吃。 材料: 红薯 糯米粉 面粉 白芝麻 白糖(可选) 食用油 做法: 红薯洗净去皮,切成片[阅读全文]
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姜汁红薯糖水, 有淡淡的姜和红糖的香味, 红薯吃到嘴里也是软软糯糯, 寒冷的冬季, 来上一碗热乎乎的姜汁红薯糖水, 又甜又暖。 材料: 红薯 红枣 冰糖 姜块 做法: 红薯洗净去皮,切成滚刀块备用。 生姜去皮,切成块。 准备好冰糖或黑糖,分量按个人口味调整。 锅中加入适量清水,加入红薯,姜块,[阅读全文]
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杏鲍菇是很普通的一样食材, 今天和大家分享的是用简单的杏鲍菇和咸蛋黄做的一道料理, 成品非常精致美味, 如果刀工好, 切成薄薄的一片片摆盘, 一定会惊艳你的餐桌。 材料: 杏鲍菇 咸蛋黄 生抽 老抽 蚝油 食用油 盐 做法: 杏鲍菇洗净,用剥皮的剥刀将杏鲍菇中间掏个洞。 中间塞进咸蛋[阅读全文]
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这款黄桃乳酪蛋糕是N多年前和网友毛毛妈学的, 做起来比较费时, 不同的食材分别搅拌或打发, 再一层一层的铺上去, 成品不仅亮眼, 而且口感层次分明, 有黄桃的甜软, 也有乳酪的奶香和绵密, 是我们家少有的如果一阵...[阅读全文]
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明天就是腊八, 在中国北方, 有“小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年”之说, 过了腊八意味着拉开了过年的序幕。 每到腊八这一天, 家家户户都会煮上一锅热气腾腾, 香香甜甜的腊八粥, 吃上一碗, ...[阅读全文]
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Homemade巴斯克蛋糕 西班牙火腿和青提的完美碰撞 最近辉瑞的疫苗全面开打,我几个护士朋友都先后接种了第一剂疫苗。但是,加拿大首位接种疫苗的89岁老太太,最近披露确诊感染了新冠,不过幸好老太太目前症状比较轻。有说很大可能是在接种疫苗之前已经被[阅读全文]
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