【法式白葡萄酒煮青口】--#吃一口就到了海边#

新鲜的青口， 白灼最能忠于海鲜的原味。 今天尝试法式白葡萄酒煮青口， 打开盖子的瞬间， 如同坐在海边， 吹着海风， 空气中弥漫着海洋的气息， 混合着酒香。               材料：   青口   黄油   洋葱半个   蒜粒   欧芹   白葡萄酒   盐   黑胡椒       做法：   青口用刷子洗净，特别是上面的海藻要清理掉。       欧芹洗净，切碎。   洋葱和蒜去皮洗净，切碎备用。   锅中放入黄油化开，下洋葱和蒜粒，炒香。       放入青口翻炒，加入白葡萄酒，盐和黑胡椒。   炒匀后盖上盖子焖5分钟。       加入欧芹，翻炒一下即可出锅。