第一次自己晒梅干菜，没有想到居然这么容易.Kale撕碎去杆.洗干净，晾干.切碎.加盐搓软.放瓶子里压紧，沿着菜的表面铺一张保鲜膜尽量减少菜和空气接触.放冰箱一到两个星期.拿出来打开盖子闻闻，香了就是腌好了.取出挤干，铺平，上笼屉蒸15分钟.拿出来大太阳底下晒干.一共三蒸三晒.满屋子梅干菜香味.看看漂亮吧？颜色好看吧？做了梅干菜肉包子，没有想发博就没有拍照.[阅读全文]
我的菜谱
美食本身是没有正确的，适合自己的就是美食
博文
(2023-08-26 16:23:13)
第一次自己晒梅干菜，没有想到居然这么容易.Kale撕碎去杆.洗干净，晾干.切碎.加盐搓软.放瓶子里压紧，沿着菜的表面铺一张保鲜膜尽量减少菜和空气接触.放冰箱一到两个星期.拿出来打开盖子闻闻，香了就是腌好了.取出挤干，铺平，上笼屉蒸15分钟.拿出来大太阳底下晒干.一共三蒸三晒.满屋子梅干菜香味.看看漂亮吧？颜色好看吧？做了梅干菜肉包子，没有想发博就没有拍照.[阅读全文]
(2023-07-08 11:21:11)
