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【舌尖上的家常菜-老少皆宜~清肠养胃菜肉粥】
粥,特别是淡淡的清粥,是好东西!养胃清肠还有瘦身之效果。吃了太过厚重的大餐、病中病后、或是没有胃口甚至心烦人躁的时候都可以食用。
但是,白粥的升糖指数(GI)一点都不低,糖尿病人还是要小心什么时间食用才是科学的适宜的。
【而养生的人谈粥~又是另样的切入点。。。】
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【舌尖上的家常菜-肉末白菜金针菇干豆卷】
第一次做,包的不好看~大小粗细不整齐。但是,但是,味道很赞!
。。。。。。。。。。
是蒸出来哒!
干豆皮也不够了,肉末浇的也不好看~每一颗肉末SIZE太大,铺的也太散。。。
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【2018,万水千山的遇见-昆明~云南菜】
其实,和陌生人在一起,我还是蛮乖的。虽然好奇心很强,还是管得住自己,话有,不多。特别是饭局里,不接酒也不劝酒。加上,我不喜欢酒桌上的那种热闹。所以,本质上,不喜欢4个人以上的【撮饭】。
去年,难得回国玩了几个南边的城市,和女伴们一起,难免稀里糊涂的不知道出席的是谁的朋友的朋友的饭局。这一餐,好像[
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【人到中年-我心深深处】
人到中年的样子是记忆里父母亲在我们上大学的那个时候的模样。很长很长很长一段时间和自己没有关系。。。因为,我还青春着呢!
时光就像历史记录片中的镜头,三下两下就展示的差不多了,很多对我们每个人都意义非凡的小事件或小瞬间只是随着时间的流动被一笔带过,可,在我们每一个人的内心深处,我们是多么希望那个瞬间可以从[
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【舌尖上的家常菜-虾仁芦笋】
有了上次的经验,知道芦笋是不能放的,买回来要赶紧吃。今天买的荔枝甜还是甜,就是不透明,卖相不好。
我基本上不吃辣,看见胖胖的灯笼椒很新鲜,颜色又好看,不知道胖椒也是辣的,就买了一盒。。。结果,超级辣!所以才有冰镇可乐上桌。
我家食辣大王,辣的开心、畅快,说:喔,是小时候的辣的味道!
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【琐碎生活之外的-灵魂之爱】
对我们喜爱的人或事我们连用词都极尽小心,惟恐冒犯了心中的男神或女神。。。【孤独】这个词对我爱的木心很写实,但当你走近他的时候,你会发现,我们说的种种的表象的孤独,于木心一类的人而言,只是:沉静。
他们活在闹市的净(静)土里,抛掉世俗也抛掉伦常,看似做着小众的事情,默默无闻的在粗陋的条件下不经意的绽放[
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【长周末后遗症-疲惫】
每次读【木心】都很沉闷还有一点伤感。照理,他是一个有趣的人,但总让人感觉他活着的时候就不属于这个世界,所以,他没有自己的家,也没有一个身边的人。喜欢他那张雪地里的背影的照片。好像,他就是那样一直向远处的山里走,直到走出了整个世界的视线。。。
长周末后遗症-疲惫+颓废。找出这段视频,不知谁录的,还算完整,振[
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【舌尖上的家常菜-葱烧豆腐、凉拌芦笋】
葱烧豆腐,第一次做,按一个台湾美食节目中师傅的菜谱做的,清淡、营养,好吃。
【葱烧豆腐】基本步骤:
1)凉油下葱段,大火炒出香味,将大部分油和所有葱段出锅待用
2a)将冷豆腐切厚片码入锅中,大火煎至两面变色
2b)期间,将刚才出锅的油再加回去,令豆腐吃到油中的葱香味
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【木心-令人敬仰的艺术家】
木心,是我仰慕的一个怀有老灵魂能够安下心来搞艺术的很独特又博学有趣的人,他的作品风格无论是文学还是绘画都不是很大众类型的。。。
木心语录:文学是可爱的;生活是好玩的;艺术是需要牺牲的。
很实在!
木心擅长的风格:以小映大,大大的留白,微小的画面,却是层次错落,越看越大,越看越有看头~一花便是一[
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【舌尖上的家常菜-猪骨菜菇汤、少油蛋炒饭】
长周末食的太油腻。最后一天,慢慢恢复清谈。。。
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